ちくわとソーセージのアメリカンドッグ レシピ・作り方

「ちくわとソーセージのアメリカンドッグ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ソーセージをちくわに詰めて、アメリカンドッグに仕上げてみました。ソーセージとちくわの旨味に、生地の甘味がよく合って美味しいです。生地はホットケーキミックスを使用してますので、簡単に出来ます。お持ち寄りやパーティーにも便利ですので、是非お試しくださいね。

調理時間:20分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • ちくわ 4本
  • ソーセージ (ミニサイズ) 8本
  • 生地
  • ホットケーキミックス 100g
  • 牛乳 80ml
  • 揚げ油 適量
  • ケチャップ (添える用) 大さじ1
  • パセリ (飾り用) 適量

作り方

  1. 1. ちくわにソーセージを入れ、4等分に切り、爪楊枝を刺します。
  2. 2. ボウルにホットケーキミックスを入れ、牛乳を2回に分けて加え、よく混ぜ合わせます。
  3. 3. フライパンに底から2cm程の揚げ油を注ぎ170℃に熱します。
  4. 4. 2を1に潜らせて衣を付け、3に入れます。衣がカリっとなるまで5分程揚げ、取り出して油を切ります。
  5. 5. 4を器に盛り付け、ケチャップとパセリを添えて出来上がりです。

料理のコツ・ポイント

ちくわとソーセージはお好みのメーカーをご使用ください。 ソーセージがちくわに入らない場合は、ちくわに切り込みを入れて、爪楊枝で留めると大丈夫です。

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