ちくわとソーセージのアメリカンドッグ レシピ・作り方
「ちくわとソーセージのアメリカンドッグ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
ソーセージをちくわに詰めて、アメリカンドッグに仕上げてみました。ソーセージとちくわの旨味に、生地の甘味がよく合って美味しいです。生地はホットケーキミックスを使用してますので、簡単に出来ます。お持ち寄りやパーティーにも便利ですので、是非お試しくださいね。
調理時間:20分
費用目安:300円前後
材料(2人前)
- ちくわ 4本
- ソーセージ (ミニサイズ) 8本
- 生地
- ホットケーキミックス 100g
- 牛乳 80ml
- 揚げ油 適量
- ケチャップ (添える用) 大さじ1
- パセリ (飾り用) 適量
作り方
- 1. ちくわにソーセージを入れ、4等分に切り、爪楊枝を刺します。
- 2. ボウルにホットケーキミックスを入れ、牛乳を2回に分けて加え、よく混ぜ合わせます。
- 3. フライパンに底から2cm程の揚げ油を注ぎ170℃に熱します。
- 4. 2を1に潜らせて衣を付け、3に入れます。衣がカリっとなるまで5分程揚げ、取り出して油を切ります。
- 5. 4を器に盛り付け、ケチャップとパセリを添えて出来上がりです。
料理のコツ・ポイント
ちくわとソーセージはお好みのメーカーをご使用ください。 ソーセージがちくわに入らない場合は、ちくわに切り込みを入れて、爪楊枝で留めると大丈夫です。
たべれぽ
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