朝ごはんに ハムと卵のダッチベイビー風 レシピ・作り方

「朝ごはんに ハムと卵のダッチベイビー風」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

耐熱皿で簡単に作れるダッチベイビー風のご紹介です。ふわふわの生地にお好きな具材をのせるとおしゃれな一品になります。フルーツや、クリームをのせてもおいしくお作りいただけます。朝ごはんのや、おもてなしにいかがですか。ぜひお試しください。

調理時間:40分

費用目安:200円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • 生地
  • 薄力粉 100g
  • 牛乳 140ml
  • 卵 (Mサイズ) 2個
  • ロースハム 4枚
  • 卵 (Mサイズ) 2個
  • トッピング
  • オリーブオイル 小さじ1
  • ふたつまみ
  • 粗挽き黒こしょう 適量

作り方

  1. 1. 耐熱皿を天板にのせ、200℃のオーブンで予熱します。
  2. 2. ボウルに生地の材料を入れて混ぜ合わせます。
  3. 3. 予熱が終わった1の耐熱皿に2を流し入れ、200℃のオーブンで13分加熱します。
  4. 4. 一度取り出し、ロースハム、卵を入れ、再び200℃のオーブンで5分加熱し、卵が半熟状態になったらトッピングの材料をかけて完成です。

料理のコツ・ポイント

オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。 予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。 ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。 焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。 オーブンに入れた後は焼きあがるまで扉を開けないでください。途中で開けると生地がしぼむ原因になります。耐熱耐熱皿の代わりにスキレットでも代用できます。1000mlの耐熱皿を使用しました。 ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。

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