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ニラとひき肉の中華風味噌炒め レシピ・作り方
「ニラとひき肉の中華風味噌炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
15分
費用目安
300円
4.36(11)
牛ひき肉とニラがたっぷりの、ピリ辛な味わいが美味しい中華風の炒め物のご紹介です。ジューシーな牛ひき肉が、みそや豆板醤の味わいとマッチして、食欲をそそる仕上がりになっています。フライパン一つでできる簡単レシピなので、ぜひ作ってみてくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 0:051.ニラは3cm幅に切ります。
- 0:112.中火に熱したフライパンにごま油をひき、すりおろしニンニクを加えて香りが立つまで炒めます。
- 0:293.牛ひき肉を加え、火が通るまで炒めたら(A)を加え、全体に味がなじむまで炒めます。
- 0:134.1を加え、ニラがしんなりするまで炒めたら火から下ろし、器に盛り付けて糸唐辛子をのせて完成です。
コツ・ポイント
塩加減はみそやしょうゆなどの量をお好みで調整してください。
牛ひき肉を炒めている間に余分な脂が出てきた場合、キッチンペーパーで拭き取ってください。
栄養価（2人前あたり）
- カロリー：
- 833kcal
- 炭水化物：
- 17.2g
- 脂質：
- 62.5g
- 塩分量：
- 5g
- タンパク質：
- 39.6g
たべれぽ
レシピ満足度
4.36
11人の平均満足度
よくある質問
- Q料理酒の代用はありますか？+A風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
