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焼きパプリカのマリネサラダ　レシピ・作り方

「焼きパプリカのマリネサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
40分
費用目安
500円
4.71(8)
焼きパプリカを使ったサラダマリネのご紹介です。パプリカは焼くことで甘みが増し、とても美味しくなりますよ。他の野菜を加えて、マリネ液と混ぜ合わせれば豪華なサラダの完成です。残り野菜や、お好きな野菜を入れてアレンジしてみてくださいね。
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材料（2人前）

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 準備ブラックオリーブの種は取っておきます。
  • 1ボウルにマリネ液の調味料を入れ、よく混ぜ合わせます。
  • 2赤パプリカ、黄パプリカは種を取り除き180℃のトースターで10分程、黒く焦げるまで焼きます。
  • 3冷水の入ったボウルに2を入れて皮を剥きます。
  • 43を一口大に切って1に入れ、落としラップをして冷蔵庫で10分程、味が馴染むまで浸けます。
  • 5ブラックオリーブは薄切りにし、グリーンリーフは一口大に手でちぎります。
  • 6玉ねぎは薄切りにし、水の入ったボウルに入れて5分程さらします。
  • 74に5、水気を切った6を加えてよく混ぜ合わせ、皿に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W180℃で焼いています。 塩加減は、お好みで調整してください。 白だしは種類によって風味や味の濃さが異なるので、パッケージに記載されている分量を目安にし、お好みに合わせてご使用ください。

たべれぽ

レシピ満足度
4.71
8人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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