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オートミールと豆腐のお好み焼き レシピ・作り方

オートミールと豆腐のお好み焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
30
費用目安
300
4.47(196)
豆腐とオートミールのお好み焼きのご紹介です。絹ごし豆腐を入れるとお好み焼きがふわふわに仕上がり、オートミールの風味、ツナ、塩昆布のうま味とよく合いおいしいですよ。小ねぎをたっぷりかけていただくとさらに風味よくおすすめです。ぜひ、お試しくださいね。
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材料1人前

分量の調整
1人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 準備大葉の軸は切り落としておきます。
  • 1キャベツは粗みじん切りにします。大葉は千切りにします。
  • 2ボウルにオートミール、絹ごし豆腐を入れてよく混ぜ合わせ、10分ほど置きます。
  • 31、残りの具材の材料を入れてよく混ぜ合わせます。
  • 4中火で熱したフライパンにごま油をひき、3を入れて平らにします。5分ほど加熱し、焼き色が付いたら裏返し、蓋をして弱火で10分ほど焼き、火が通ったら火から下ろします。
  • 5器に盛り付け、トッピングをのせてできあがりです。

コツ・ポイント

オートミールは種類によって戻す時間、水分量が異なりますのでパッケージの表記通りに従って戻してください。 絹ごし豆腐は木綿豆腐でも代用できます。

たべれぽ

レシピ満足度
4.47
196人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

ふわふわもちもち食感が特徴的な健康的なお好み焼きです。木綿豆腐とオートミールを使用していますが、オートミール特有の味は全く感じられません。キャベツ、ツナ、豚肉、シーフードなど具材のアレンジも自由自在。だし粉や塩昆布を加えると旨味が増し、ソースなしでも上品な味わいに。ひっくり返すのは少し難しいですが、小さめに作れば形も整いやすく、満足度の高い一品に仕上がります。

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか?
    +
    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。