オートミールと豆腐のお好み焼き　レシピ・作り方

Name: オートミールと豆腐のお好み焼き
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 1 servings
Ingredients: オートミール 30g; 絹ごし豆腐 150g; キャベツ 80g; 大葉 3枚; ツナ油漬け 50g; 塩昆布 3g; 卵 1個; あげ玉 5g; ごま油 大さじ1; お好み焼きソース 大さじ2; 小ねぎ 10g

「オートミールと豆腐のお好み焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間

30 分

費用目安

300 円

4.47

(196)

豆腐とオートミールのお好み焼きのご紹介です。絹ごし豆腐を入れるとお好み焼きがふわふわに仕上がり、オートミールの風味、ツナ、塩昆布のうま味とよく合いおいしいですよ。小ねぎをたっぷりかけていただくとさらに風味よくおすすめです。ぜひ、お試しくださいね。

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材料（1人前）

分量の調整

1 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

準備大葉の軸は切り落としておきます。
1 キャベツは粗みじん切りにします。大葉は千切りにします。
2 ボウルにオートミール、絹ごし豆腐を入れてよく混ぜ合わせ、10分ほど置きます。
3 1、残りの具材の材料を入れてよく混ぜ合わせます。
4 中火で熱したフライパンにごま油をひき、3を入れて平らにします。5分ほど加熱し、焼き色が付いたら裏返し、蓋をして弱火で10分ほど焼き、火が通ったら火から下ろします。
5 器に盛り付け、トッピングをのせてできあがりです。

コツ・ポイント

オートミールは種類によって戻す時間、水分量が異なりますのでパッケージの表記通りに従って戻してください。絹ごし豆腐は木綿豆腐でも代用できます。

たべれぽ

レシピ満足度

4.47

196人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

ふわふわもちもち食感が特徴的な健康的なお好み焼きです。木綿豆腐とオートミールを使用していますが、オートミール特有の味は全く感じられません。キャベツ、ツナ、豚肉、シーフードなど具材のアレンジも自由自在。だし粉や塩昆布を加えると旨味が増し、ソースなしでも上品な味わいに。ひっくり返すのは少し難しいですが、小さめに作れば形も整いやすく、満足度の高い一品に仕上がります。

のりぴぃ

2021.8.14

木綿豆腐で作ったらきれいに返せました！

39人のユーザーが参考になった

まゆまろ

2021.10.5

お弁当用も含め二倍量。緩く感じたのでオートミールは約90。20分ほど長めに放置。12センチ大のためか、ひっくり返せた。つな、青じそなし。塩昆布、あげたま、だし粉多めにいれてるのでソースなしでもうまみを感じる上品な味。青のりよくあう。お豆腐とオートミールのとろとろほろほろ感うまい。小さめサイズでこんがりめに焼いて、これで酒を飲みたい。絶対またやる！

34人のユーザーが参考になった