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キャベツとベーコンのガリバタソテー レシピ・作り方
「キャベツとベーコンのガリバタソテー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
キャベツとベーコンのガリバタソテーのご紹介です。ガーリックの香りが食欲をそそる一品です。キャベツのさっぱりした味わいとベーコンの旨味がよく合いやみつきになります。お酒のおつまみにもおすすめなのでぜひお試しくださいね。
材料 （2人前）
分量の調整
2 人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備 キャベツは芯を取り除いておきます。
- 1 キャベツはざく切りにします。
- 2 ブロックベーコンは5mm幅に切ります。
- 3 中火に熱したフライパンに有塩バターを溶かし、2を入れて炒めます。
- 4 ブロックベーコンに焼き色がついたら1を入れ中火で炒めます。
- 5 キャベツがしんなりとしてきたら(A)を加え、全体に味がなじむまで炒め、火からおろします。
- 6 お皿に盛り付け、黒こしょうをかけたら完成です。
コツ・ポイント
ブロックベーコンはハムでも代用できます。
たべれぽ
あっちゃん
2023.9.28
キャベツたっぷり
粗挽きガーリック使用
ベーコンの旨みがくた〜となった
キャベツに浸透して美味しい♪
21人のユーザーが参考になった
aiko1979
2021.4.6
キノコを足して作りました。
美味しいです。子供もいっぱい食べました。
14人のユーザーが参考になった
ユーザー7109ea
2021.4.12
もやしを入れても美味しかったです。
コンソメの量は少なめの方が良かったかもです。
13人のユーザーが参考になった
ラズベリー
2022.6.18
No.64 今回は、白ワインが無かったので料理酒で代用しましたが、とっても美味しかったです😍ちゃんとガーリックって感じもしていたし、結構好きな味でした😊汁がたくさん出てしまいましたが、その汁も本当に美味しくて上からかけるとさらに美味しかったです😆また作りたいです✨
7人のユーザーが参考になった
ユーザー3146ad
2021.4.15
余ったエリンギの軸も入れました。
美味しかったです。
6人のユーザーが参考になった
先端の星
2020.11.1
ソーセージで作りました❗
3人のユーザーが参考になった
yskママ
2023.4.17
美味しかった！
ハーフベーコン8枚。
白ワインではなく酒で。
2人のユーザーが参考になった
あんころり
2021.10.12
ピーマンも1個加えました。
食べやすい味で簡単美味しいです。
2人のユーザーが参考になった
CB44
2021.8.31
おかずでもつまみでもいけます。ワインが無かったですが料理酒で代用しました。
2人のユーザーが参考になった
よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか？
A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
質問
みゆ
白ワインに変わる物はありますか？
kurashiru
仕上がりの風味は変わりますが、白ワインは料理酒で代用いただけますよ。白ワインを加えることでニンニクやコンソメと相性よく、より風味豊かに仕上がります。ご用意のある際はぜひ試してみてくださいね。お気に入りのレシピとなりますように。
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