キャベツとベーコンのガリバタソテー レシピ・作り方

「キャベツとベーコンのガリバタソテー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20
費用目安
300
4.38
(146)

キャベツとベーコンのガリバタソテーのご紹介です。ガーリックの香りが食欲をそそる一品です。キャベツのさっぱりした味わいとベーコンの旨味がよく合いやみつきになります。お酒のおつまみにもおすすめなのでぜひお試しくださいね。

材料 (2人前)

分量の調整
2 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

手順

  1. 準備 キャベツは芯を取り除いておきます。
  2. 1 キャベツはざく切りにします。
  3. 2 ブロックベーコンは5mm幅に切ります。
  4. 3 中火に熱したフライパンに有塩バターを溶かし、2を入れて炒めます。
  5. 4 ブロックベーコンに焼き色がついたら1を入れ中火で炒めます。
  6. 5 キャベツがしんなりとしてきたら(A)を加え、全体に味がなじむまで炒め、火からおろします。
  7. 6 お皿に盛り付け、黒こしょうをかけたら完成です。

コツ・ポイント

ブロックベーコンはハムでも代用できます。

たべれぽ

レシピ満足度

4.38
146人の平均満足度

コンテンツがありません。

よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

質問

みゆ
みゆ
白ワインに変わる物はありますか?
kurashiru
kurashiru
仕上がりの風味は変わりますが、白ワインは料理酒で代用いただけますよ。白ワインを加えることでニンニクやコンソメと相性よく、より風味豊かに仕上がります。ご用意のある際はぜひ試してみてくださいね。お気に入りのレシピとなりますように。