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もやしのカリカリ梅和え　レシピ・作り方

「もやしのカリカリ梅和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
15 分
費用目安
150 円
4.28
(9)

カリカリ梅ともやしのシャキシャキ和え物です。和えるだけの簡単レシピなので、あと一品ほしいという時などにぴったりです。カリカリ梅の食感がアクセントになっていて、とってもおいしいのでぜひ作ってみてください。

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材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1 もやしは耐熱ボウルに入れ、600Wのレンジで2分加熱します。
  2. 2 カリカリ梅は種を取り、みじん切りにします。
  3. 3 1にごま油とポン酢を加え和えます。
  4. 4 2を加えて和えたら完成です。

コツ・ポイント

カリカリ梅の量はお好みで調整してください。 ポン酢はめんつゆを使用しても、おいしく召し上がれます。

たべれぽ

レシピ満足度

4.28
9人の平均満足度
たべれぽの写真
sana
sana
2018.2.23
大葉を足して見ました(*^^*)🍃
3人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
Yas
Yas
2020.7.26
カリカリ梅が余っていたので簡単にできるおつまみに使えてよかったです。
2人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
ノア
ノア
2025.3.23
さっぱりして美味しかったです！また作ります✨
たべれぽの写真
こじこじくん
こじこじくん
2022.10.17
ごま油いれずにさっぱり食べました！
たべれぽの写真
Kyaroline
Kyaroline
2022.6.7
カリカリ梅なかったので 普通の無着色のはちみつ梅にしましたが 写真ではなおさら赤みが目立たないので ばえなかったですね…肉眼では写真程じゃなかったのですが。どーでもいいか笑 味はさっぱりして 暑い日とか濃い目のメインと合わせやすいし 材料も少なくカンタンなので便利に頻繁に作りそう☺
たべれぽの写真
キラキラりん
キラキラりん
2020.1.15
豆もやしで作りました(^^) 梅味さっぱりして美味しかったです♬
もっと見る（6件）

よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

質問

さくら
さくら
塩で揉まなくとも、ごま油の風味は染みますか？それと、量は目分量(好きな量)でもいいですかね？
kurashiru
kurashiru
もやしはそのまま使用していただいても味がつきますよ。また、味はお好みでアレンジしていただいて大丈夫です。おいしく作れますように。

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