ねぎ塩麹ダレでおつまみ冷奴 レシピ・作り方
「ねぎ塩麹ダレでおつまみ冷奴」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
冷奴をアレンジして食べたいときに嬉しい一品です。さっぱりとした塩麹を使ったタレが豆腐とよく合います。ねぎ塩麹ダレは豚肉や鶏肉のソテーなどにかけてもおいしいですよ。おつまみにもぴったりです。ぜひ作ってみてくださいね。
調理時間：10分
費用目安：300円前後
材料(2人前)
作り方
- 1. 絹ごし豆腐を食べやすい大きさに切ります。
- 2. ボウルにねぎ塩麹ダレの材料を入れ混ぜます。
- 3. 器に1を盛り付けて2をかけて完成です。
料理のコツ・ポイント
調味料の加減は、お好みで調整してください。 小ねぎは、長ねぎに代えてもお作りいただけます。 塩麹は種類によって風味や味の濃さが異なるので、分量は目安にし、お好みに合わせてご使用ください。
たべれぽ
4.2
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