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電子レンジで青椒肉絲　レシピ・作り方

「電子レンジで青椒肉絲」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20 分
費用目安
400 円
4.27
(17)

火を使わずに電子レンジで簡単に作れる、青椒肉絲のご紹介です。具材と調味料を混ぜて、電子レンジで加熱するだけなのに、電子レンジで作ったと思えないほどの仕上がりですよ。忙しい時に便利な一品です。ぜひお試しくださいね。

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材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備 ピーマン、赤パプリカ、黄パプリカはヘタと種を取り、千切りにしておきます。 タケノコの水煮は下ゆでしておきます。
  2. 1 タケノコの水煮は細切りにします。
  3. 2 牛もも肉は細切りにします。ボウルに入れて下味の材料を加えて揉みこみます。
  4. 3 耐熱ボウルにピーマン、赤パプリカ、黄パプリカ、1、2と調味料を入れて混ぜ合わせます。
  5. 4 ふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで3分加熱します。
  6. 5 菜箸で混ぜ合わせ、ふんわりとラップをかけます。牛もも肉に火が通るまで600Wの電子レンジで2分加熱し、混ぜ合わせます。
  7. 6 お皿に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 牛もも肉は、お好みの部位や形状のものに代えてもお作りいただけます。 ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら完全に火が通るまで、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.27
17人の平均満足度

コンテンツがありません。

よくある質問

  • Q

    料理酒の代用はありますか？

    A
    風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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