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ミニトマトとマッシュルームのバター炒め レシピ・作り方
「ミニトマトとマッシュルームのバター炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
ミニトマトとマッシュルームのバター炒めのご紹介です。バターのコクとミニトマトの酸味がとてもよく合う一品です。火の通りやすい食材ですので、さっとお作りいただけますよ。お酒のおつまみにもぴったりです。
材料 (2人前)
分量の調整
2 人前
お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- ミニトマト (計200g) 12個
- ブラウンマッシュルーム (計110g) 8個
- パセリ 2g
- (A)
- 料理酒 大さじ1
- すりおろしニンニク 小さじ1/2
- 塩 小さじ1/4
- コンソメ顆粒 小さじ1/4
- 粗挽き黒こしょう 小さじ1/4
- 有塩バター 10g
手順
- 準備 ミニトマトはヘタを取り除いておきます。ブラウンマッシュルームは石づきを切り落としておきます。
- 1 ブラウンマッシュルームは半分に切ります。
- 2 パセリはみじん切りにします。
- 3 フライパンを中火で熱し有塩バターを溶かし1を炒めます。
- 4 ブラウンマッシュルームに火が通ったらミニトマト、(A)、2を入れ中火で炒めます。
- 5 全体に味がなじんだら火から下ろし皿に盛り付けてできあがりです。
コツ・ポイント
塩、粗挽き黒こしょうの量は、お好みで調整してください。
たべれぽ
リーナ
2024.3.7
バターの味とトマトが
おいしい♡
酒を白ワインにしました◎
マッシュルームも
バターがしみこんで美味しい。
4人のユーザーが参考になった
Kyaroline
2022.10.19
バターとにんにくと塩コショウの組み合わせ。
美味しくないわけないよね!
色合いもいい!
1人のユーザーが参考になった
coro
2021.11.15
国産のブラウンマッシュルームがスーパーに売っていたので作ってみました。
バターとガーリックが効いていておいしかったです!
1人のユーザーが参考になった
moguta
2022.11.17
ユーザー7cbde7
2022.7.11
マッシュルームがたくさんあったので作りました。簡単で美味しいですね♪
よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか?
A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
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