ミュートを解除
白菜としゃぶしゃぶ肉のおかずサラダ レシピ・作り方
「白菜としゃぶしゃぶ肉のおかずサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
15分
費用目安
300円
4.23(10)
白菜としゃぶしゃぶ肉のおかずサラダはいかがですか。しっとりとやわらかな豚ロースと甘味のある白菜、歯ごたえのあるエリンギが焼肉のタレベースのドレッシングとよく合い、おいしいですよ。簡単に作れるので、ぜひお試しください。
材料(2人前)
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- 白菜150g
- 豚ロース (薄切り)100g
- エリンギ (50g)1本
- お湯 (ゆで用)適量
- (A)
- 焼肉のタレ大さじ4
- ごま油大さじ1
- レモン汁大さじ1
- 白いりごま小さじ1/2
手順
- 1白菜は2cm幅に切ります。
- 2エリンギは半分に切って、5mm幅に切ります。
- 3鍋にお湯を入れ沸騰したら、2を入れ中火で1分程ゆでたら、取り出して湯切りをし、粗熱を取ります。
- 4同じ鍋に中火のまま、豚ロースを入れ色が変わったら取り出して湯切りをし、粗熱を取ります。
- 5ボウルに(A)を入れて混ぜ合わせたら、1、3、4、白いりごまを入れさっと混ぜ合わせて、器に盛り付け完成です。
コツ・ポイント
焼肉のタレの量は、お好みで調整してください。
エリンギの代わりに、しめじなどのキノコでもおいしくお作りいただけます。
たべれぽ
レシピ満足度
4.23
10人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか?+A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
