お子様も食べやすいチンジャオロース風丼 レシピ・作り方

「お子様も食べやすいチンジャオロース風丼」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

生姜とニンニクは入れず、少し甘みのあるチンジャオロースです。お子様でも食べやすい一品です♪ お好みでタケノコやもやしなどその他の野菜を入れても美味しくお召し上がりいただけます。白いご飯との組み合わせがとても良いのでぜひ試してみてください。
調理時間:25分
費用目安:500円前後
Favorite buttonRemove favorite button

スマホで見る

材料(2人前)

  • ピーマン200g
  • 豚バラ薄切り肉100g
  • 漬け込みダレ
  • しょうゆ大さじ1
  • 小さじ1
  • 砂糖小さじ1
  • 片栗粉1g
  • ごま油大さじ1
  • 塩こしょう適量
  • 仕上げ調味料
  • オイスターソース大さじ1
  • 砂糖小さじ1
  • 小さじ1
  • 塩こしょう適量
  • 水溶き片栗粉10ml

作り方

  1. 1.
    ピーマンは種を取り除き、細切りに切ります
  2. 2.
    豚バラ薄切り肉を細切りに切ったら漬け込みダレを加え混ぜ合わせます
  3. 3.
    熱しておいたフライパンに(2)を加え中火で炒めたら、ピーマンを加えます
  4. 4.
    仕上げ調味料を加え、水溶き片栗粉を入れ軽く炒めたら完成です

料理のコツ・ポイント

・ピーマンの食感を残すために火加減や炒め過ぎには気をつけてください
・このレシピでは薄切りの豚バラ肉を使用していますが、ご家庭で用意できない場合は薄切りの豚ロース肉やこま切れを使用しても構いません


人気のカテゴリ

Video preload background節約 白菜と豚バラの水なし鍋
秋・冬の代表的な野菜である白菜。お鍋や漬物のような定番のレシピに加え、餃子や炒めものなど様々なアレンジレ...
Video preload backgroundシャキシャキ大根と牛肉のマヨポンサラダ
煮物や鍋、お味噌汁で大活躍の大根のレシピをご紹介します。今まで同じレパートリーしかなかった方や、いつも使...
Video preload background長ねぎとしいたけのグラタン
甘くてホクホク、みんなが大好きなさつまいも。そのままでも十分美味しいけれど、一手間加えるだけで、サラダに...
Video preload background絹さやと春キャベツの肉みそ炒め
一年中楽しめるキャベツを使ったレシピをご紹介します。 何と合わせても美味しいキャベツなので、いろんな組...
Video preload background豚肉とオクラの中華風炒め
油が乗っていてジューシーな美味しい豚バラ肉のレシピをご紹介します。 幅広い料理に使える豚バラ肉は、回鍋...
Video preload backgroundごぼうと長ねぎのペッパー炒め
油が少なくヘルシーで健康的な鶏もも肉のレシピをご紹介します。 照り焼きチキンや唐揚げ、煮物など、洋風和...
Close
QRコードリーダーで読み取ってください