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新じゃがのキムチホットサラダ レシピ・作り方
「新じゃがのキムチホットサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
200円
4.14(8)
新じゃがバターとキムチを組み合わせたレシピのご紹介です。新じゃがいもは水分が多いので、ゆでたあと表面を焼いて水分をとばし、ほくほく感を出しています。あつあつでも冷めても美味しいサラダです。どうぞお試しください。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備新じゃがいもの芽を取り除いておきます。
- 1キムチは粗みじん切りにします。
- 2新じゃがいもは皮付きのまま4等分に切ります。
- 3鍋に2、水を入れて、落し蓋をして加熱し沸騰したら中火で10分程度ゆで、火が通ったらザルにあげて湯切りします。
- 4フライパンにサラダ油をひき、3を入れて強火で焼き、表面にこんがり焼き色がついたら火から下ろします。
- 5ボウルに4、塩を入れて混ぜ合わせます。1、(A)を入れてさらに混ぜ合わせます。
- 6器に盛りつけて、小ねぎを散らして出来上がりです。
コツ・ポイント
冷めても 美味しいのでお弁当にもおすすめです。お弁当に入れる際には、必ずよく火を通し、しっかり粗熱をとってからお弁当に詰めてください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.14
8人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
