辛ねぎたっぷり 焼豚玉子飯 レシピ・作り方

「辛ねぎたっぷり 焼豚玉子飯」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

今晩のお食事に、焼豚玉子飯はいかがでしょうか。焼き豚に甘辛いタレがよくなじみ、香ばしく焼いた目玉焼きとピリ辛のねぎがよく合います。ボリューム満点で食べ応え抜群ですよ。手軽に作れるので、ぜひお試しくださいね。

調理時間:20分

費用目安:500円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(1人前)

作り方

  1. 準備. 長ねぎは縦に切りこみを入れ、芯の部分を取り出しておきます。
  2. 1. 長ねぎは繊維に沿って千切りにします。水に5分ほどさらします。
  3. 2. 焼き豚は薄切りにします。
  4. 3. 耐熱ボウルにタレの材料を入れて、ふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで1分ほど加熱します。
  5. 4. ボウルに(A)を入れて混ぜ合わせ、水気を切った1を加え、味がなじむまで和えます。
  6. 5. 中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、卵を焼きます。白身が白く固まり、外側に焼き色がついたら火から下ろします。
  7. 6. 丼にごはんをよそい、2、3、5、4を盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

辛いものが苦手な方は、ラー油をごま油に代えてもおいしくお作りいただけます。 ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。 ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整し加熱してください。

たべれぽ
4.4

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