おからのヨーグルトケーキ レシピ・作り方

「おからのヨーグルトケーキ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

おからをたっぷりと使った、ヨーグルトケーキのご紹介です。ホットケーキミックスを使って作るので、どなたでも簡単にお作りいただけますよ。プレゼントにもぴったりの一品なので、この機会に是非作ってみてくださいね。

調理時間:60分

費用目安:500円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(1台分(13cmケーキ型))

  • おから 100g
  • 無糖ヨーグルト 200g
  • ホットケーキミックス 100g
  • 卵 (Mサイズ) 1個
  • 砂糖 20g
  • バナナ 1本
  • チョコチップ 30g

作り方

  1. 準備. 型にクッキングシートを敷いておきます。 オーブンを180℃に予熱しておきます。
  2. 1. バナナは、半分を粗みじん切りにし、半分を5mm幅に切ります。
  3. 2. ボウルにおからを入れてよくほぐします。
  4. 3. 無糖ヨーグルト、1の粗みじんにしたバナナ、卵、砂糖、を入れてホイッパーでよく混ぜます。
  5. 4. ホットケーキミックスを入れてホイッパーで混ぜ、チョコチップを入れて更に混ぜます。
  6. 5. 型に流し込み、1の5mm幅に切ったバナナをのせます。
  7. 6. 180℃で25分程焼き、粗熱をとります。型から取り外して完成です。

料理のコツ・ポイント

オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。 予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。 ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。 焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。

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