おからのヨーグルトケーキ レシピ・作り方

「おからのヨーグルトケーキ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
60
費用目安
500
4.22
(18)

おからをたっぷりと使った、ヨーグルトケーキのご紹介です。バナナとチョコチップを混ぜ込み、風味よく、食べ応えも十分な一品に仕上げました。生地はホットケーキミックスを使って作るので、とても手軽ですよ。ぜひお試しくださいね。

材料 (1台分(直径13cmの丸型))

手順

  1. 準備 型にクッキングシートを敷いておきます。 オーブンを180℃に予熱しておきます。
  2. 1 バナナは半分に切り分け、半分を粗みじん切りにし、残りは5mm幅の斜め切りにします。
  3. 2 ボウルにおからを入れてよくほぐします。
  4. 3 無糖ヨーグルト、粗みじんにした1、卵、砂糖を入れて、ホイッパーでよく混ぜます。
  5. 4 ホットケーキミックスを入れてホイッパーで混ぜ、チョコチップを入れてさらに混ぜます。
  6. 5 型に流し入れ、5mm幅に切った1をのせます。
  7. 6 180℃で25分程焼きます。粗熱を取り、型から外して完成です。

コツ・ポイント

オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。 予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。 ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。 焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.22
18人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

おからを使用しているにも関わらず、ヨーグルトとバナナのおかげでしっとりとした食感が特徴的なケーキです。材料が簡単に入手でき、作り方も手軽です。チョコチップを入れたり、ブルーベリーに変えたりとアレンジも自在。甘さ控えめでチーズケーキのような味わいを楽しめます。焼き時間は型のサイズによって調整が必要で、マフィン型なら25分、大きめの型なら35分程度がおすすめです。

コンテンツがありません。

よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

質問

さりこ
さりこ
おからパウダーで作る場合、なんグラムと水を混ぜたらいいですか?
kurashiru
kurashiru
おからパウダーで作る場合は、お使いの商品により使用量が変わるため、正確な分量はお伝えできかねます。水で戻して100gになるようにご用意くださいね。また、戻す際の水の量は、パッケージの表記通りに加えることをおすすめします。おいしく作れますように。