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おからのヨーグルトケーキ レシピ・作り方

おからのヨーグルトケーキ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
60
費用目安
500
4.22(18)
おからをたっぷりと使った、ヨーグルトケーキのご紹介です。バナナとチョコチップを混ぜ込み、風味よく、食べ応えも十分な一品に仕上げました。生地はホットケーキミックスを使って作るので、とても手軽ですよ。ぜひお試しくださいね。
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材料1台分(直径13cmの丸型)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 準備型にクッキングシートを敷いておきます。 オーブンを180℃に予熱しておきます。
  • 1バナナは半分に切り分け、半分を粗みじん切りにし、残りは5mm幅の斜め切りにします。
  • 2ボウルにおからを入れてよくほぐします。
  • 3無糖ヨーグルト、粗みじんにした1、卵、砂糖を入れて、ホイッパーでよく混ぜます。
  • 4ホットケーキミックスを入れてホイッパーで混ぜ、チョコチップを入れてさらに混ぜます。
  • 5型に流し入れ、5mm幅に切った1をのせます。
  • 6180℃で25分程焼きます。粗熱を取り、型から外して完成です。

コツ・ポイント

オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。 予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。 ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。 焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。

たべれぽ

レシピ満足度
4.22
18人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

おからを使用しているにも関わらず、ヨーグルトとバナナのおかげでしっとりとした食感が特徴的なケーキです。材料が簡単に入手でき、作り方も手軽です。チョコチップを入れたり、ブルーベリーに変えたりとアレンジも自在。甘さ控えめでチーズケーキのような味わいを楽しめます。焼き時間は型のサイズによって調整が必要で、マフィン型なら25分、大きめの型なら35分程度がおすすめです。

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか?
    +
    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。