濃厚なのにさわやか!レモンクリームうどん レシピ・作り方

「濃厚なのにさわやか!レモンクリームうどん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

生クリームと牛乳を使用した濃厚なクリームに、レモンの果汁香るさわやかな味わいの、レモンクリームうどんのレシピです。 冷凍のうどんを使用しているので、モチモチの食感が楽しめますよ。また、食べ応えも十分です!ぜひお試し下さい。
調理時間:15分
費用目安:300円前後
Favorite buttonRemove favorite button

スマホで見る

材料(1人前)

  • うどん (冷凍)1玉
  • レモン1/2個
  • ①生クリーム50ml
  • ①牛乳100ml
  • ①塩小さじ1/2
  • 黒こしょう適量
  • パルメザンチーズ適量

作り方

  1. 準備.
    うどんを600Wのレンジで3分加熱し、解凍します。
  2. 1.
    レモンを飾り用に2枚スライスし、残りを絞ります。
  3. 2.
    鍋にレモン汁と①を入れて中火で軽く煮立たせます。 煮立ったら弱火にし、うどんを加えてよく馴染ませます。
  4. 3.
    お皿に盛り付け、飾り用のレモンを添えたら黒こしょうと粉チーズを散らして出来上がりです。

料理のコツ・ポイント

塩加減、辛さは、お好みで塩の量を調整して下さい。
生クリームは分離してしまうので、沸騰させないように火加減を調節して下さい。
お好みで生クリームは抜いていただき、牛乳の量を多くしていただいてもかまいません。
ですが、生クリームを加えたほうが濃厚な味わいになります。

たべれぽ

コメント

人気のカテゴリ

Video preload background白菜としらすの和風和え
秋・冬の代表的な野菜である白菜。お鍋や漬物のような定番のレシピに加え、餃子や炒めものなど様々なアレンジレ...
Video preload backgroundゆで卵の肉巻き煮込み
煮物や鍋、お味噌汁で大活躍の大根のレシピをご紹介します。今まで同じレパートリーしかなかった方や、いつも使...
Video preload backgroundさつまいものあく抜き
甘くてホクホク、みんなが大好きなさつまいも。そのままでも十分美味しいけれど、一手間加えるだけで、サラダに...
Video preload backgroundキャベツの洗い方
一年中楽しめるキャベツを使ったレシピをご紹介します。 何と合わせても美味しいキャベツなので、いろんな組...
Video preload background豚バラ肉とまいたけのゆずこしょう炒め
油が乗っていてジューシーな美味しい豚バラ肉のレシピをご紹介します。 幅広い料理に使える豚バラ肉は、回鍋...
Video preload backgroundチキンカツで 親子カツ丼
油が少なくヘルシーで健康的な鶏もも肉のレシピをご紹介します。 照り焼きチキンや唐揚げ、煮物など、洋風和...
Close
QRコードリーダーで読み取ってください