再生速度

サラダ菜たまごスープ　レシピ・作り方

「サラダ菜たまごスープ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
10 分
費用目安
300 円
4.19
(31)

卵スープにサラダ菜を加えました。クセがなく食べやすいサラダ菜は、さっと火を通すだけなので、食感も残っていてとてもおいしいですよ。さっとお作りいただけますので、朝ごはんや昼ごはんの一品にもピッタリです。

シェア
ポスト
印刷する

材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1 サラダ菜は芯を取り除き半分に切ります。
  2. 2 玉ねぎは薄切りにします。
  3. 3 ウインナーは5mm幅の輪切りにします。
  4. 4 鍋にお湯を沸かし、2、3、(A)を入れて中火でひと煮立ちさせます。
  5. 5 玉ねぎに火が通ったら溶き卵を加え中火で加熱します。
  6. 6 卵に火が通ったら1を入れて加熱し、サラダ菜がしんなりしたら火から下ろします。器に盛り付けてできあがりです。

コツ・ポイント

サラダ菜は後から加えることで火が通りすぎず歯ごたえを残すことができます。煮込み過ぎてしまうと変色してしまいますのでご注意ください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.19
31人の平均満足度

コンテンツがありません。

よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

このレシピに関連するレシピ

コンテンツがありません。

人気のカテゴリ