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コーラで簡単ジューシー唐揚げ レシピ・作り方
「コーラで簡単ジューシー唐揚げ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
普段みんなが飲んでいるコーラを調味料として使って、美味しいジューシー唐揚げに仕上げました。意外な組み合わせですが、普通の漬けダレとは風味が変わり、よりジューシーに仕上がります！信じるか信じないかはあなた次第！ぜひお試しください。
材料 （2人前）
分量の調整
2 人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1 生姜は皮付きのまま薄切りにします。ニンニクはみじん切りにします。
- 2 1と(A)を混ぜ、穴を開けた鶏肉を漬け込みます。
- 3 冷蔵庫で30分ほど漬けてから、混ぜ合わせた(B)を付けて170度の油で揚げ焼きにして完成です。
コツ・ポイント
・手羽元が用意できない場合は、鶏モモ肉でも代用いただけます。 ・コーラは、ダイエットコーラではなく、通常の糖分が含まれているコーラをご使用ください。 ・漬け込む時間は、30分〜1時間が目安となります。 ・揚げる前に菜箸の先を油の中に入れて小さな気泡が浮いてきたら揚げ頃です。 ・こちらのレシピは、はちみつを使用しております。1歳未満（乳幼児）のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。 ・はちみつは、砂糖でも代用できます。それぞれ種類によって甘さが異なりますのでお好みで調整してください。
たべれぽ
すずめ
2017.6.16
クレイジーソルトが無かったので代わりに黒胡椒を入れて作りました。ちょっと甘すぎたのでレモン汁をかけながら食べました。次はクレイジーソルトを揃えて蜂蜜を減らして作りたいと思います！
2人のユーザーが参考になった
よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか？
A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。 - Q
鶏手羽元以外の鶏肉を使用することもできますか？
A鶏もも肉や鶏むね肉、鶏ささみなどお好みの鶏肉を使用してお作りいただけます。 - Q
チューブタイプの生姜で代用できますか？また、省くことはできますか？
Aチューブタイプの生姜で代用できます。大さじ1を目安に、お好みの風味になるようご調節ください。また、省いてもお作りいただけます。
質問
腹ペコプウ
薬味はチューブのものでも大丈夫ですか？
kurashiru
チューブのものでもお作りいただけますので、ぜひお試しくださいね。
☆
コーラと醤油だけでつけこむんでも大丈夫ですか？
kurashiru
薬味等が入りませんと風味が変わってしまいますので、このままお作りいただく事をオススメいたします。
美味しいのでぜひ作って下さいね
にゃん吉
蜂蜜の代わりになるものありますか？
kurashiru
風味や食感は変わりますが、はちみつは砂糖に代えてもお作りいただけますよ。はちみつを使用することでジューシーな唐揚げが簡単に仕上がりますので、ご用意できる際はレシピ通りの材料でも作ってみてくださいね。美味しく作れますように。
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