料理動画(レシピ動画)で
レシピを分かりやすくご紹介!

コーラで簡単ジューシー唐揚げ

「コーラで簡単ジューシー唐揚げ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

普段みんなが飲んでいるコーラを調味料として使って、美味しいジューシー唐揚げに仕上げました。意外な組み合わせですが、普通の漬けダレとは風味が変わり、よりジューシーに仕上がります!信じるか信じないかはあなた次第!ぜひお試しください。
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調理時間 10分

材料・作り方

『材料』4人前
手羽元 4~5本
①コーラ100㏄
①ニンニクみじん切り 1片
①生姜スライス 1片
①はちみつ 大さじ2
①醤油 大さじ2
②小麦粉 大さじ2
②片栗粉 大さじ2
②クレイジーソルト 適量

『手順』
1.①を混ぜてから、穴を開けた鶏肉を漬け込みます
2.30分ほど漬けてから、混ぜ合わせた②を付けて170度の油で揚げ焼きにして完成です

料理のコツ・ポイント

・手羽元が用意できない場合は、鶏モモ肉でも代用いただけます。
・コーラは、ダイエットコーラではなく、通常の糖分が含まれているコーラをご使用ください。
・漬け込む時間は、30分〜1時間が目安となります。
・揚げる前に菜箸の先を油の中に入れて小さな気泡が浮いてきたら揚げ頃です。

たべれぽ

たべれぽ
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すずめ
2017年06月16日

クレイジーソルトが無かったので代わりに黒胡椒を入れて作りました。ちょっと甘すぎたのでレモン汁をかけながら食べました。次はクレイジーソルトを揃えて蜂蜜を減らして作りたいと思います!

コメント

腹ペコプウ
腹ペコプウ
薬味はチューブのものでも大丈夫ですか?
3ヶ月前
kurashiru
kurashiru
チューブのものでもお作りいただけますので、ぜひお試しくださいね。
3ヶ月前
☆
コーラと醤油だけでつけこむんでも大丈夫ですか?
4ヶ月前
kurashiru
kurashiru
薬味等が入りませんと風味が変わってしまいますので、このままお作りいただく事をオススメいたします。
美味しいのでぜひ作って下さいね
4ヶ月前
Yuuko Hirano
Yuuko Hirano
美味しかったです。コーラ凄いですね(о´∀`о)また是非作ります。因みに私はモモ肉でやりました。
5ヶ月前
むらたん
むらたん
めちゃくちゃ美味しかったです!!!!!コーラでこんなに簡単に出来るとは目から鱗状態。今までは色んな調味料掛け合わせていた頃が懐かしいです(笑)教えて頂き感謝です!
8ヶ月前

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