コーラで簡単ジューシー唐揚げ レシピ・作り方

「コーラで簡単ジューシー唐揚げ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

普段みんなが飲んでいるコーラを調味料として使って、美味しいジューシー唐揚げに仕上げました。意外な組み合わせですが、普通の漬けダレとは風味が変わり、よりジューシーに仕上がります!信じるか信じないかはあなた次第!ぜひお試しください。
調理時間:10分
費用目安:245円前後
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材料(2人前)

  • 手羽元4~5本
  • ①コーラ100ml
  • ①ニンニクみじん切り1片
  • ①生姜スライス1片
  • ①はちみつ大さじ2
  • ①しょうゆ大さじ2
  • ②小麦粉大さじ2
  • ②片栗粉大さじ2
  • ②クレイジーソルト適量

作り方

  1. 1.
    ①を混ぜてから、穴を開けた鶏肉を漬け込みます
  2. 2.
    30分ほど漬けてから、混ぜ合わせた②を付けて170度の油で揚げ焼きにして完成です

料理のコツ・ポイント

・手羽元が用意できない場合は、鶏モモ肉でも代用いただけます。
・コーラは、ダイエットコーラではなく、通常の糖分が含まれているコーラをご使用ください。
・漬け込む時間は、30分〜1時間が目安となります。
・揚げる前に菜箸の先を油の中に入れて小さな気泡が浮いてきたら揚げ頃です。

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