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野菜たっぷり フーカデンビーフ風　レシピ・作り方

「野菜たっぷり フーカデンビーフ風」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
50分
費用目安
600円
レビュー
たくさんの野菜が入ったミートローフのご紹介です。彩りきれいな野菜を加え、見た目にも華やかに仕上げました。野菜の旨味が牛ひき肉と合わさり、とてもおいしい一品です。ごはんにも合いますし、お酒と一緒にもおすすめです。
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材料（4人前）

分量の調整
4人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 準備オーブンは180℃に予熱しておきます。コーンの水煮は水気を切っておきます。ゴーヤ、赤パプリカは種とワタを取り除いておきます。かぼちゃは種を取り除いておきます。
  • 1ゴーヤ、赤パプリカ、かぼちゃ、玉ねぎは粗みじん切りにします。
  • 2ボウルに牛ひき肉、卵、(A)、1、コーンの水煮を入れてよく捏ねます。
  • 3パウンド型に2の半量を敷き詰め、うずら卵の水煮を並べ、残りの2を重ねます。火が通るまで180℃で30分程焼きます。
  • 4食べやすい大きさに切り、器に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。 予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。 ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。 焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。うずらの卵の水煮はゆで卵でも代用できます。

たべれぽ

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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