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しめじ入りカレーライス レシピ・作り方
「しめじ入りカレーライス」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
30分
費用目安
500円
4.19(16)
しめじ入りカレーライスのご紹介です。しめじの食感と牛こま切れ肉の旨味が、カレールーによくなじんでおいしいですよ。具材はシンプルにしていますが、お好みの具材を入れるとアレンジが広がりますので、ぜひお試しくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 調理の前に準備しましょう！
にんじんは皮をむいておきます。
- 0:181.しめじは石づきを切り落とし、手でほぐします。
- 0:142.玉ねぎは薄切りにします。
- 0:143.にんじんは乱切りにします。
- 0:134.中火に熱したフライパンにサラダ油をひき、2を入れてしんなりするまで炒めます。
- 0:085.3を入れて、全体に油がなじむまで中火で炒めます。
- 0:116.1、牛こま切れ肉を入れて、牛こま切れ肉の色が変わるまで中火で炒めます。
- 0:097.水を入れて中火で沸騰させ、にんじんがやわらかくなるまで3分程煮ます。
- 0:098.牛こま切れ肉に火が通ったら、カレールーを入れて溶かします。時々かき混ぜながら弱火で5分程煮こみ、とろみがついたら火から下ろします。
- 0:089.器にごはんをよそい、8をかけて完成です。
コツ・ポイント
煮こむ際は、焦がさないように時々かき混ぜてください。
栄養価（2人前あたり）
- カロリー：
- 1204kcal
- 炭水化物：
- 194.4g
- 脂質：
- 41.3g
- 塩分量：
- 5.6g
- タンパク質：
- 30.2g
たべれぽ
レシピ満足度
4.19
16人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
