イタリアン豆腐ソテー　レシピ・作り方

手順

• 1木綿豆腐はキッチンペーパーで包んで耐熱容器に入れ、ラップをかけずに600Wの電子レンジで2分加熱して水切りをします。
• 21を1cm幅に切ります。
• 3ニンニクは芯を除き、みじん切りにします。
• 4薄切りハーフベーコンは1cm幅に切ります。
• 5フライパンにオリーブオイルを中火で熱し、3と4を炒めます。
• 6薄切りハーフベーコンから脂が出てきたら、2を加え中火で炒めます。
• 7豆腐に焼き色がついたら(A)を加えて中火でさっと炒め、器に盛り付けて、バジルの葉を添えて完成です。