レンジで簡単 蒸し辛キャベツと肉味噌丼 レシピ・作り方
「レンジで簡単 蒸し辛キャベツと肉味噌丼」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
電子レンジで簡単に作る、肉味噌をのせていただくどんぶりごはんのご紹介です。甘辛い味つけの肉味噌と、ラー油でピリ辛の味つけをした蒸しキャベツがごはんによく合います。仕上げにのせた卵黄をとろりと絡めてお召し上がりくださいね。
調理時間：15分
費用目安：200円前後
材料(1人前)
作り方
- 1. キャベツはざく切りにします。
- 2. 長ねぎはみじん切りにします。
- 3. 耐熱ボウルに1、(B)を入れ味をなじませ、ラップをかけ火が通るまで600Wの電子レンジで1分加熱します。
- 4. 別の耐熱ボウルに豚ひき肉、2、(A)を入れ味がなじむように混ぜ、ラップをかけ600Wの電子レンジで1分半加熱して混ぜほぐし、再度ラップをせず豚ひき肉に火が通るまで600Wの電子レンジで2分加熱します。
- 5. 器にごはんをよそい、3、4、卵黄をのせて糸唐辛子を散らしたらできあがりです。
料理のコツ・ポイント
ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。 ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら完全に火が通るまで、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。
たべれぽ
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