レンジで簡単 梅肉豚巻き豆腐 レシピ・作り方
「レンジで簡単 梅肉豚巻き豆腐」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
梅肉と大根おろしをのせて食べる、豆腐の豚ロース巻きのレシピのご紹介です。電子レンジでできますので、簡単であっというまにできますよ。さっぱりしていて暑い夏の日のランチにもぴったりです。ぜひ、作ってみてください。
調理時間：15分
費用目安：300円前後
カロリー:
クラシルプレミアム限定
材料(2人前)
- 豚ロース (薄切り) 100g
- 塩こしょう ふたつまみ
- 木綿豆腐 80g
- 料理酒 大さじ1
- 大根おろし 50 g
- 梅肉 大さじ1
- かつお節 2g
- ポン酢 大さじ1
- フリルレタス 2枚
作り方
- 1. ボウルに大根おろし、梅肉、かつお節を入れ混ぜます。
- 2. 木綿豆腐は3cmに切ります。
- 3. 豚ロースに塩こしょうをかけます。
- 4. 2に3を巻いて、耐熱皿に入れ料理酒をかけてラップをして500Wの電子レンジで5分豚ロースに火が通るまで加熱します。
- 5. お皿にフリルレタスを敷いて、4をのせたら1とポン酢をかけてできあがりです。
料理のコツ・ポイント
お好みで七味唐辛子をかけてもおいしくお召し上がりいただけます。 敷いているレタスも4等分にすると一緒に食べられておいしいですよ。
たべれぽ
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