レンジで簡単 梅肉豚巻き豆腐 レシピ・作り方

「レンジで簡単 梅肉豚巻き豆腐」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
15
費用目安
300
レビュー
2

梅肉と大根おろしをのせて食べる、豆腐の豚ロース巻きのレシピのご紹介です。電子レンジでできますので、簡単であっというまにできますよ。さっぱりしていて暑い夏の日のランチにもぴったりです。ぜひ、作ってみてください。

材料 (2人前)

分量の調整
2 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

手順

  1. 1 ボウルに大根おろし、梅肉、かつお節を入れ混ぜます。
  2. 2 木綿豆腐は3cmに切ります。
  3. 3 豚ロースに塩こしょうをかけます。
  4. 4 2に3を巻いて、耐熱皿に入れ料理酒をかけてラップをして500Wの電子レンジで5分豚ロースに火が通るまで加熱します。
  5. 5 お皿にフリルレタスを敷いて、4をのせたら1とポン酢をかけてできあがりです。

コツ・ポイント

お好みで七味唐辛子をかけてもおいしくお召し上がりいただけます。 敷いているレタスも4等分にすると一緒に食べられておいしいですよ。

たべれぽ

たべれぽの写真
はなこ
はなこ
2022.2.10
美味しかったけど、梅とポン酢がなんかくどく感じたので、醤油をかけても美味しいかも…?
たべれぽの写真
Yoko Kanai
Yoko Kanai
2019.6.18
やわらかくてサッパリとして美味しかったです♪

よくある質問

  • Q

    料理酒の代用はありますか?

    A
    風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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