豚バラ肉とししとうのカレー醤油炒め レシピ・作り方
「豚バラ肉とししとうのカレー醤油炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
旨味たっぷりの豚バラ肉とほろ苦いししとうにカレーの風味がよく合い、ご飯にぴったりのおかずです。カレーの風味が食欲をそそり、お酒のおつまみにも最適ですよ。お手軽にできますので今晩のおかずにぜひ、お試しくださいね。
調理時間:15分
費用目安:500円前後
材料(2人前)
手順
- 1. ししとうはヘタを切り落とし、爪楊枝で数か所に穴を開けます。
- 2. 豚バラ肉は5cm幅に切ります。
- 3. 2をボウルに入れ下味の材料を入れ、全体に味がなじむように揉みこみます。
- 4. 中火で熱したフライパンにオリーブオイルをひき、2を炒めます。
- 5. 豚バラ肉に火が通ったら1を入れ、中火のまま炒めます。
- 6. 全体に火が通ったら(A)を入れ、中火のまま炒め、味が馴染み汁気がなくなったら火から下ろします。お皿に盛りつけて出来上がりです。
料理のコツ・ポイント
カレー粉の量はお好みで調整してください。
たべれぽ
4.4
4.4
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