コーラで美味しい 肉じゃが レシピ・作り方

「コーラで美味しい 肉じゃが」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

コーラで作る肉じゃがレシピのご紹介です。お肉が柔らかく仕上がり、とても美味しいですよ。コーラの甘さや香りは気にならなく、いつもの肉じゃがと違う雰囲気の味になりますので、この機会にぜひお試しくださいね。

調理時間:40分

費用目安:500円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. じゃがいもの皮を剥き、芽を取っておきます。 にんじんの皮を剥いておきます。
  2. 1. じゃがいもを一口大に切ります。
  3. 2. にんじんを乱切りにします。
  4. 3. 玉ねぎをくし切りにします。
  5. 4. 絹さやの筋を取り除きます。
  6. 5. 豚バラ肉を2等分に切ります。
  7. 6. 中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、1、2、3、5を入れて全体に油が回るまで炒めます。
  8. 7. (A)を入れて落しぶたをし、具材が柔らかくなるまで中火で20分ほど煮込みます。
  9. 8. アクを取り除き、(B)を入れて再度落しぶたをし、3分中火で煮込みます。
  10. 9. 4を入れて落しぶたをし、2分ほど中火で煮込んだらお皿に盛り付け完成です。

料理のコツ・ポイント

今回は豚バラ肉を使用していますが、お好みで豚バラ肉の塊や豚こま切れ肉やも代用可能です。 サラダ油はごま油でも代用できますよ。

たべれぽ

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