香ばし甘い りんごのキャラメリゼ

手順

1. 1.
   生クリームを泡立てます。
2. 2.
   りんごは輪切りにして芯を型抜きで取り、塩水に漬けます。
3. 3.
   フライパンにバターを中火で熱しりんごを焼いていきます。
4. 4.
   両面にグラニュー糖をまぶします。
5. 5.
   焼き色が付いたら取り出します。
6. 6.
   お皿に盛って生クリームを飾ったら完成です。