香ばし甘い りんごのキャラメリゼ レシピ・作り方

「香ばし甘い りんごのキャラメリゼ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20
費用目安
300
レビュー
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芯の部分をかわいく型抜きして見た目も可愛く、そしてこんがりと仕上げる事で香ばしく、焼いたりんごはとてもジューシーで食欲をそそります。生クリームもたっぷりつけて! 3時のおやつにも!小腹が空いた時にも!是非お試しください。

材料 (2人前)

分量の調整
2 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

手順

  1. 1 生クリームを泡立てます。
  2. 2 りんごは輪切りにして芯を型抜きで取り、塩水に漬けます。
  3. 3 フライパンにバターを中火で熱しりんごを焼いていきます。
  4. 4 両面にグラニュー糖をまぶします。
  5. 5 焼き色が付いたら取り出します。
  6. 6 お皿に盛って生クリームを飾ったら完成です。

コツ・ポイント

ブランデーを少し入れるとちょっぴり大人味に大変身! お子様と食べる場合は、そのままでも美味しく召し上がれます。 生クリームと、りんごの相性も抜群です。 小腹が空いや時や3時のおやつにとてもオススメなので、是非お試し下さい。

たべれぽ

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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

質問

かずみちゃん
かずみちゃん
グラニュー糖の代わりにハチミツではダメですか?
kurashiru
kurashiru
グラニュー糖の代わりにはちみつでもお作りいただけますよ。 とてもおいしいのでぜひ試してみてくださいね。おいしく作れますように。