香ばし甘い りんごのキャラメリゼ レシピ・作り方

「香ばし甘い りんごのキャラメリゼ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

芯の部分をかわいく型抜きして見た目も可愛く、そしてこんがりと仕上げる事で香ばしく、焼いたりんごはとてもジューシーで食欲をそそります。生クリームもたっぷりつけて! 3時のおやつにも!小腹が空いた時にも!是非お試しください。
調理時間:20分
費用目安:300円前後
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材料(2人前)

  • りんご1個
  • グラニュー糖30g
  • 生クリーム100ml
  • バター10g

作り方

  1. 1.
    生クリームを泡立てます。
  2. 2.
    りんごは輪切りにして芯を型抜きで取り、塩水に漬けます。
  3. 3.
    フライパンにバターを中火で熱しりんごを焼いていきます。
  4. 4.
    両面にグラニュー糖をまぶします。
  5. 5.
    焼き色が付いたら取り出します。
  6. 6.
    お皿に盛って生クリームを飾ったら完成です。

料理のコツ・ポイント

ブランデーを少し入れるとちょっぴり大人味に大変身!
お子様と食べる場合は、そのままでも美味しく召し上がれます。
生クリームと、りんごの相性も抜群です。
小腹が空いや時や3時のおやつにとてもオススメなので、是非お試し下さい。

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