がっつりいける！回鍋肉 レシピ・作り方
「がっつりいける！回鍋肉」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調味料を全て合わせて炒めるだけで、簡単で本格的な回鍋肉がご自宅で楽しめます！ご飯がもりもり進む甘辛味で、大人も子供も大好きな味付けにしました。野菜もたっぷり取れるので、ご自宅にある野菜でアレンジして作ってみて下さいね！
調理時間：20分
費用目安：400円前後
材料(2人前)
作り方
- 1. にんにくをみじん切りに、キャベツ、長ネギ、ピーマン、豚ばら肉を食べやすい大きさに切ります。
- 2. (A)の調味料を合わせておきます
- 3. フライパンにサラダ油を熱し、にんにくと豚バラ肉を炒めます
- 4. 豚肉にある程度火が通ったら、キャベツ、ピーマン、長ネギを入れて炒めます
- 5. 野菜がしんなりしてきたら、2を回しかけ、全体に馴染むまで炒めたら完成です
料理のコツ・ポイント
甜麺醤の代わりに、ご自宅にある味噌でも代用可能です。辛さを控えたい方は、豆板醤は入れないでお召し上がり下さい。時間をかけると、野菜から水分が出すぎてしまうので、調味料を入れた後は手早く炒め合わせて下さい。
たべれぽ
4.6
4.6
コンテンツがありません。
質問する
このレシピに関連するレシピ
コンテンツがありません。
