ミュートを解除
鶏ささみときゅうりのピリ辛胡麻マヨ和え レシピ・作り方
「鶏ささみときゅうりのピリ辛胡麻マヨ和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
200円
4.62(23)
鶏ささみときゅうりを合わせて、胡麻マヨネーズで和えてみました。鶏ささみの旨味ときゅうりとミョウガの食感が、ピリ辛の胡麻マヨネーズとよく合います。火を使わずレンジで調理が出来るので、初心者の方にもおすすめです。もう一品ほしい時に、是非お試しくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備鶏ささみは筋を取っておきます。
- 1耐熱ボウルに鶏ささみ、料理酒を入れ、ラップをふんわりかけて600Wの電子レンジで2分程加熱します。粗熱を取り、手でほぐします。
- 2きゅうりはヘタを取り乱切りにします。
- 3ミョウガは千切りにします。
- 4ボウルに胡麻マヨソースの材料を入れ、よく混ぜ合わせます。
- 54に1、2、3を入れよく混ぜ合わせます。器に盛り付けて出来上がりです。
コツ・ポイント
鶏ささみを加熱する時は、レンジの機種によって加熱時間を調整してください。
辛味が苦手な方は、豆板醤を入れなくても美味しく頂けます。
たべれぽ
レシピ満足度
4.62
23人の平均満足度
よくある質問
- Q料理酒の代用はありますか？+A風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
