きゅうりのビール漬け レシピ・作り方
「きゅうりのビール漬け」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
きゅうりのビール漬けのご紹介です。ビールの苦味はほとんどなく、砂糖と塩の加減がほどよくきゅうりに染みこみ、お箸が止まらなくなるおいしさですよ。ぜひお試しくださいね。
調理時間：370分
費用目安：200円前後
材料(2人前)
- きゅうり (計100g) 2本
- 漬け汁
- ビール 80ml
- 砂糖 20g
- 塩 10g
- 鷹の爪 1本
作り方
- 準備. きゅうりのヘタは切り落としておきます。
- 1. きゅうりは縞目状に皮をむきます。
- 2. ボウルに漬け汁の材料を入れてよく混ぜ合わせます。
- 3. ジッパー付きポリ袋に1、2、鷹の爪を入れてよく揉みこみ、口を閉めて冷蔵庫で半日ほど置きます。
- 4. 汁気を切り、3cm幅の斜め切りにします。器に盛り付けて完成です。
料理のコツ・ポイント
ビールはノンアルコールでもおいしくお作りいただけます。 こちらのレシピはビールを使用しております。アルコールが含まれますので、お子様やアルコールに弱い方、妊娠中の方、授乳中の方はご注意ください。また、運転時、スポーツ時、入浴時はアルコールの摂取をお控えください。
たべれぽ
4.5
4.5
コンテンツがありません。
質問する
このレシピに関連するレシピ
コンテンツがありません。
このレシピに関連するカテゴリ
コンテンツがありません。
