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きゅうりのビール漬け レシピ・作り方
「きゅうりのビール漬け」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
370分
費用目安
200円
4.50(24)
きゅうりのビール漬けのご紹介です。ビールの苦味はほとんどなく、砂糖と塩の加減がほどよくきゅうりに染みこみ、お箸が止まらなくなるおいしさですよ。ぜひお試しくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- きゅうり (計100g)2本
- 漬け汁
- ビール80ml代用OK
- (A)砂糖20g
- (A)塩10g
- 鷹の爪1本省略OK
手順
- 準備きゅうりのヘタは切り落としておきます。
- 1きゅうりは縞目状に皮をむきます。
- 2ボウルにビール、(A)を入れて混ぜます。
- 3ジップ付き保存袋に1、2、鷹の爪を入れてよく揉みこみます。冷蔵庫で半日程漬けます。
- 4汁気を切り、3cm幅の斜め切りにします。器に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
こちらのレシピはビールを使用しております。アルコールが含まれますので、お子様やアルコールに弱い方、妊娠中の方、授乳中の方はご注意ください。また、運転時、スポーツ時、入浴時はアルコールの摂取をお控えください。
※お酒は二十歳になってから
たべれぽ
レシピ満足度
4.50
24人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
