エスニック中華麺 レシピ・作り方

「エスニック中華麺」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

中華麺をエスニック風にアレンジした、簡単ラーメンサラダのご紹介です。時間がない時でもささっとお作りいただけますよ。ナンプラーの香りが食欲をそそって、お腹も大満足の一品です。この機会にぜひ作ってみてくださいね。

調理時間:40分

費用目安:500円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(1人前)

  • 中華麺 (生) 1袋
  • お湯 (ゆで用) 適量
  • エビ (ボイル) 50g
  • 紫玉ねぎ 50g
  • パクチー 20g
  • たれ
  • ごま油 大さじ1
  • オイスターソース 小さじ2
  • ナンプラー 小さじ1/2
  • レモン汁 小さじ1/2

作り方

  1. 1. 紫玉ねぎは薄切りにします。
  2. 2. パクチーは根元を切り落とし、3cm幅に切ります。
  3. 3. ボウルにたれの材料を入れて混ぜ合わせます。
  4. 4. 鍋にお湯を沸かし、中華麺をパッケージの表記通りにゆで、お湯を切ります。
  5. 5. 器に盛り付け、1、エビ、2をのせ、3をかけて完成です。

料理のコツ・ポイント

オイスターソースの量はお好みで調整してください。 よく混ぜて召し上がっていただくとおいしくいただけますよ。

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