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電子レンジでお手軽 蒸ししゃぶ　レシピ・作り方

「電子レンジでお手軽 蒸ししゃぶ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
10 分
費用目安
300 円
4.28
(23)

電子レンジでお手軽にできちゃう、蒸ししゃぶのレシピのご紹介です。いろんなお野菜で彩りもばっちりでおもてなし料理としても最適です。油を使わないの軽い仕上がりです。あっというまにできますので、ぜひ作ってみてください。

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材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備 みりんは、加熱を行いアルコールを飛ばし粗熱をとっておきます。
  2. 1 ごまだれの材料をボウルに入れてよく混ぜます。
  3. 2 白菜は4cm幅に切ります。
  4. 3 耐熱皿に豚ロース、2、もやしを入れて、料理酒を全体にかけてラップをし、500Wの電子レンジで豚ロースに火が通るまで6分加熱します。
  5. 4 お皿に盛り付け、1を添えて完成です。ごまだれをかけてお召し上がりください。

コツ・ポイント

豚ロースは丸めて耐熱皿にのせることで見栄えよく仕上がります。 ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら完全に火が通るまで、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.28
23人の平均満足度
たべれぽの写真
mabushiii!!!
mabushiii!!!
2020.4.7
豚こま切れで作りました。 もやしも載せる予定でしたが皿に乗りきらず諦めました...。 ごまだれが凄く美味しく、白菜も沢山食べられました。他の野菜でも作ってみたいと思います！
4人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
リー
リー
2022.6.14
白菜なし。もやしの上に肉を並べてレンチン。出た水分捨ててタレをかけて頂きました。簡単で美味しかったです。
3人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
ユーザー372a97
ユーザー372a97
2024.9.30
ゴマだれがすごく美味しくて 外出して帰ってきた時おつまみとしてさっと食卓に出せて家族もニコニコでした。
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くろさわ
くろさわ
2023.12.15
お手軽で良いです。夜食用に作りました。家にあった豚ロースで作ったので固くなってしまいました。次は薄切りでチャレンジします。
もっと見る（4件）

よくある質問

  • Q

    料理酒の代用はありますか？

    A
    風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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