電子レンジでお手軽 蒸ししゃぶ レシピ・作り方

「電子レンジでお手軽 蒸ししゃぶ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

電子レンジでお手軽にできちゃう、蒸ししゃぶのレシピのご紹介です。いろんなお野菜で彩りもばっちりでおもてなし料理としても最適です。油を使わないのでヘルシーです。あっというまにできますので、ぜひ作ってみてください。

調理時間:10分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • 豚ロース (薄切り) 100g
  • 白菜 100g
  • もやし 60g
  • 料理酒 大さじ1
  • ごまだれ
  • マヨネーズ 大さじ1
  • 白すりごま 大さじ1
  • みりん 大さじ1
  • しょうゆ 小さじ1
  • 小さじ1
  • 顆粒和風だし 小さじ1

作り方

  1. 1. ごまだれの材料をボウルに入れてよく混ぜます。
  2. 2. 白菜は4cm幅に切ります。
  3. 3. 耐熱皿に豚ロース、2、もやしを入れて、料理酒を全体にかけてラップをし、500Wの電子レンジで豚ロースに火が通るまで6分加熱します。
  4. 4. お皿に盛り付けて、1を添えてできあがりです。ごまだれをかけてお召し上がりください。

料理のコツ・ポイント

豚ロースは丸めて盛り付けると見栄えがよいです。 お野菜はきゃべつやにんじんなどお好みで入れてください。

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