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電子レンジでお手軽 蒸ししゃぶ レシピ・作り方
「電子レンジでお手軽 蒸ししゃぶ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
10分
費用目安
300円
4.30(24)
電子レンジでお手軽にできちゃう、蒸ししゃぶのレシピのご紹介です。いろんなお野菜で彩りもばっちりでおもてなし料理としても最適です。油を使わないの軽い仕上がりです。あっというまにできますので、ぜひ作ってみてください。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備みりんは、加熱を行いアルコールを飛ばし粗熱をとっておきます。
- 1ごまだれの材料をボウルに入れてよく混ぜます。
- 2白菜は4cm幅に切ります。
- 3耐熱皿に豚ロース、2、もやしを入れて、料理酒を全体にかけてラップをし、500Wの電子レンジで豚ロースに火が通るまで6分加熱します。
- 4お皿に盛り付け、1を添えて完成です。ごまだれをかけてお召し上がりください。
コツ・ポイント
豚ロースは丸めて耐熱皿にのせることで見栄えよく仕上がります。
ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら完全に火が通るまで、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.30
24人の平均満足度
よくある質問
- Q料理酒の代用はありますか？+A風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
