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ホタテ缶の旨味たっぷり だし巻き卵 レシピ・作り方
「ホタテ缶の旨味たっぷり だし巻き卵」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
ホタテ缶の旨味たっぷりのだし巻き卵はいかがですか。ホタテの缶詰を汁ごと卵と合わせた、ホタテの旨味たっぷりのだし巻き卵は、とってもおいしいですよ。意外と簡単に作ることができて、おつまみにもぴったりです。ぜひお試しください。
材料 (2人前)
分量の調整
2 人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備 大葉は軸を取っておきます。
- 1 ボウルに卵液の材料を入れ、混ぜ合わせます。
- 2 卵焼き器にサラダ油を入れ強火にし、キッチンペーパーで全体になじませます。
- 3 卵焼き器がしっかり熱くなったら中火にし、1の1/3量を流し入れます。卵が半熟状になったら奥から手前に巻いて、奥に移動します。
- 4 1の1/3量を流し入れたら、卵焼きを持ち上げて下にも卵液が行き渡るようにします。卵が半熟状になったら奥から手前に巻いて、奥に移動します。同様に残りの1も焼き、火が通ったら火から下ろします。
- 5 4等分に切って、器に盛り付け大葉を添えたら完成です
コツ・ポイント
白だしは10倍濃縮タイプを使用しています。白だしは種類によって風味や味の濃さが異なるので、パッケージに記載されている分量を目安にし、お好みに合わせてご使用ください。
たべれぽ
TAKA
2022.2.11
手軽度:9
美味度:8
1人のユーザーが参考になった
hina***
2021.3.24
ホタテ缶の香りがしっかり効いてウマ~!白だしは少なめにしましたが充分旨味があって美味しかったです♡
1人のユーザーが参考になった
まこりん
2022.3.19
初めてだし巻きたまごを作りましたが難しかったです。上手く巻けなかったけど、どうにか、形は良くなりました。
よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか?
A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
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