ホタテ缶の旨味たっぷり だし巻き卵 レシピ・作り方
「ホタテ缶の旨味たっぷり だし巻き卵」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
ホタテ缶の旨味たっぷりのだし巻き卵はいかがですか。ホタテの缶詰を汁ごと卵と合わせた、ホタテの旨味たっぷりのだし巻き卵は、とってもおいしいですよ。意外と簡単に作ることができて、おつまみにもぴったりです。ぜひお試しください。
調理時間:15分
費用目安:400円前後
材料(2人前)
作り方
- 準備. 大葉は軸を取っておきます。
- 1. ボウルに卵液の材料を入れ、混ぜ合わせます。
- 2. 卵焼き器にサラダ油を入れ強火にし、キッチンペーパーで全体になじませます。
- 3. 卵焼き器がしっかり熱くなったら中火にし、1の1/3量を流し入れます。卵が半熟状になったら奥から手前に巻いて、奥に移動します。
- 4. 1の1/3量を流し入れたら、卵焼きを持ち上げて下にも卵液が行き渡るようにします。卵が半熟状になったら奥から手前に巻いて、奥に移動します。同様に残りの1も焼き、火が通ったら火から下ろします。
- 5. 4等分に切って、器に盛り付け大葉を添えたら完成です
料理のコツ・ポイント
白だしは10倍濃縮タイプを使用しています。白だしは種類によって風味や味の濃さが異なるので、パッケージに記載されている分量を目安にし、お好みに合わせてご使用ください。
たべれぽ
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