蒸し焼き白菜の肉味噌がけ　レシピ・作り方

作り方

1. 準備. 長ねぎはみじん切りにします。
2. 1. フライパンに白菜を入れ、中火で焼きます。
3. 2. 両面に焼き色がついたら弱火にし、蓋をして蒸し焼きにし、白菜がしんなりして火が通ったら、火から下ろします。
4. 3. 耐熱ボウルに豚ひき肉、長ねぎ、調味料を入れ混ぜ合わせ、ふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで3分加熱します。
5. 4. 3を一旦取り出しごま油を加え、混ぜ合わせ、ふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで3分加熱します。
6. 5. 皿に2を盛り付け、4をかけたら完成です。