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長いもと水菜の梅マヨネーズ和え　レシピ・作り方

「長いもと水菜の梅マヨネーズ和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20 分
費用目安
250 円
4.47
(38)

長いもと水菜を梅マヨネーズで和えました。シャキシャキした野菜に、梅干しの酸味とマヨネーズがよく合います。何かもう一品ほしいときに簡単に作れますので、初心者の方にもおすすめです。お好みの野菜を使うとアレンジが広がります。是非お試しくださいね。

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材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1 長芋は皮を剥き、1cm幅の短冊切りにします。
  2. 2 きゅうりはヘタを取り、1cm幅の短冊切りにします。
  3. 3 水菜はよく洗い根を切り落とし、3cm幅に切ります。
  4. 4 梅干しは種を取り、よく叩きます。
  5. 5 ボウルに(A)、4をよく混ぜ合わせたら1、2、3を加えて全体に味が馴染むように和えます。お皿に盛りつけ、かつお節をのせたら完成です。

コツ・ポイント

めんつゆと梅干しはメーカーによって塩分が異なりますので、お好みで調整してください。野菜の大きさを揃えると食べやすくなります。

たべれぽ

レシピ満足度

4.47
38人の平均満足度

コンテンツがありません。

よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

質問

yyy
yyy
梅干しの代わりに練り梅でもいけますか？
kurashiru
kurashiru
梅干しの代わりに練り梅を使用してもお作りいただけます。小さじ1~2を目安に少量ずつ加えて分量を調整し、お好みの風味に仕上げてくださいね。

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