ねぎとろサラダ丼　レシピ・作り方

Name: ねぎとろサラダ丼
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 1 servings
Ingredients: ごはん 200g; ネギトロ 60g; 長芋 100g; きゅうり 30g; 水菜 30g; ポン酢 大さじ2; 白すりごま 小さじ1; わさび 小さじ1/4; 小ねぎ 適量; のり 適量

「ねぎとろサラダ丼」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間

10 分

費用目安

400 円

4.43

(26)

ねぎとろサラダ丼のご紹介です。マグロの旨味とシャキシャキの野菜の歯応えが、酸味の効いたごまだれとよく合います。更に長芋の食感も加わっておいしい一品に仕上がってます。お好みの野菜を入れて、ぜひお試しくださいね。

ポスト

印刷する

材料（1人前）

分量の調整

1 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

ごはん 200g
ネギトロ 60g
長芋 100g
きゅうり 30g
水菜 30g
ごまポンだれ
ポン酢大さじ2
白すりごま小さじ1
わさび小さじ1/4
トッピング
小ねぎ (小口ねぎ) 適量
のり (刻み) 適量

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

準備長芋は皮をむいておきます。
1 長芋はすりおろします。
2 きゅうりはヘタを切り落とし、細切りにします。
3 水菜は根元を切り落とし、3cm幅に切ります。
4 ボウルにごまポンだれの材料を入れ、よく混ぜ合わせます。
5 ごはんを盛り付けた器に、3、2、1、ネギトロの順にのせます。
6 4を回しかけ、トッピングを散らして出来上がりです。

コツ・ポイント

辛味が苦手な方は、わさびの量を調整してください。ポン酢はしょうゆでも代用出来ますが、お好みで量を調整してください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.43

26人の平均満足度

Vöglein

2022.11.13

前日の残りのすき身があったので作ってみました。とろろとマグロってほんとによく合いますね。きゅうりの青い香りもいい感じです。水菜の代わりにスプラウト使用、大葉の千切りも混ぜました。ただ、別添えにした胡麻ポン酢はちょっとかけてみたところあまり好みではなかったので再仕込み醤油で食べ、胡麻ポン酢は別のサラダに転用しました。

3人のユーザーが参考になった