ねぎとろサラダ丼 レシピ・作り方

「ねぎとろサラダ丼」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ねぎとろサラダ丼のご紹介です。マグロの旨味とシャキシャキの野菜の歯応えが、酸味の効いたごまだれとよく合います。更に長芋の食感も加わっておいしい一品に仕上がってます。お好みの野菜を入れて、ぜひお試しくださいね。

調理時間:10分

費用目安:400円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(1人前)

  • ごはん 200g
  • ネギトロ 60g
  • 長芋 100g
  • きゅうり 30g
  • 水菜 30g
  • ごまポンだれ
  • ポン酢 大さじ2
  • 白すりごま 小さじ1
  • わさび 小さじ1/4
  • トッピング
  • 小ねぎ (小口ねぎ) 適量
  • のり (刻み) 適量

作り方

  1. 準備. 長芋は皮をむいておきます。
  2. 1. 長芋はすりおろします。
  3. 2. きゅうりはヘタを切り落とし、細切りにします。
  4. 3. 水菜は根元を切り落とし、3cm幅に切ります。
  5. 4. ボウルにごまポンだれの材料を入れ、よく混ぜ合わせます。
  6. 5. ごはんを盛り付けた器に、3、2、1、ネギトロの順にのせます。
  7. 6. 4を回しかけ、トッピングを散らして出来上がりです。

料理のコツ・ポイント

辛味が苦手な方は、わさびの量を調整してください。 ポン酢はしょうゆでも代用出来ますが、お好みで量を調整してください。

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