棒々鶏のタレ レシピ・作り方

「棒々鶏のタレ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

棒々鶏のタレのご紹介です。白ねりゴマと花椒の風味がよく合い、コクのある旨味たっぷりのタレです。棒々鶏だけでなく、野菜につけたり、しゃぶしゃぶなどにかけてもおいしいので、さまざまな使い方ができますよ。ぜひお試しくださいね。

調理時間:5分

費用目安:100円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(80ml分)

  • 白ねりごま 大さじ2
  • しょうゆ 大さじ1.5
  • 大さじ1
  • 砂糖 小さじ2
  • すりおろし生姜 小さじ1
  • 花椒 (粉) 小さじ1
  • ラー油 小さじ1/2

作り方

  1. 1. 全ての材料をボウルに入れてよく混ぜ合わせます。
  2. 2. 全体がなじんだら器によそい、出来上がりです。

料理のコツ・ポイント

水の代わりに無調整豆乳や調製豆乳、棒々鶏の蒸し鶏の蒸し汁を使ってもおいしくお作りいただけます。 ラー油、花椒の量はお好みで調整してください。白ねりごまは黒ねりごまでも代用いただけます。

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