キヌアのキムチ納豆チャーハン レシピ・作り方

「キヌアのキムチ納豆チャーハン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ごはんの代わりにスーパーフードのキヌアを使ったキムチ納豆チャーハンはいかがでしょうか。プチプチしたキヌアに、キムチと納豆がよく合い、とても美味しいです。いつもと違うチャーハンをぜひ一度お試しください。

調理時間:20分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • キヌア (乾燥) 100g
  • キムチ 80g
  • 納豆 1パック
  • ①オイスターソース 小さじ2
  • ①塩こしょう 小さじ1/3
  • ごま油 大さじ1
  • のり (刻み) 適量

作り方

  1. 準備. キヌアはパッケージの表記に従ってゆでておきます。
  2. 1. 中火で熱したフライパンにごま油をひき、キヌアを入れ、全体に油がなじむように炒めます。
  3. 2. キムチ、①を加え中火で炒め合わせ、全体に味がなじんできたら納豆を加えます。
  4. 3. 中火で1分程さっと炒め合わせたら火から下ろします。
  5. 4. 器に盛り付け、のりをかけて完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 キヌアのゆで加減は、お好みで調整してください。 納豆は炒めすぎると食感が悪くなりますので最後にさっと炒め合わせてください。 キヌアはお好みの固さにゆでてください。 キヌアのゆで上がり重量は約300gになります。

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