ねぎ塩レモンだれで カリカリよだれ豚　レシピ・作り方

手順

• 準備きゅうりはヘタを切り落としておきます。
• 1きゅうりは千切りにします。
• 2長ねぎはみじん切りにします。
• 3耐熱ボウルにもやしを入れてラップをし、600Wの電子レンジで2分加熱します。
• 4ボウルに豚肩ロース、塩こしょう、片栗粉を入れて混ぜ合わせます。
• 5別のボウルに2、残りのタレの材料を入れて混ぜ合わせます。
• 6中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、4を入れて炒め、全体に焼き色がつき、カリッとするまで8分程焼いたら火から下ろします。
• 7器に3、1、6の順に盛り付け、5をかけて完成です。