ちょっとしたパーティに!ガーデンサラダパスタ レシピ・作り方

「ちょっとしたパーティに!ガーデンサラダパスタ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

華やかな印象になるので、パーティやお祝い事にいかがでしょうか。 パスタなので、小さいお子さんからも喜ばれるメニューかなと思います! ソースとなるドレッシングも、にんじんドレッシングなどにアレンジしても良いかと思います。
調理時間:30分
費用目安:500円前後
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材料(2人前)

  • パスタ150g
  • フリルレタス6枚
  • にんじん1/4本
  • 生ハム8枚
  • ブロッコリー1/2株
  • サーモン150g
  • いちご2個
  • オニオンドレッシング適量

作り方

  1. 1.
    にんじんは輪切りにして型抜きします。
  2. 2.
    ブロッコリーは1口大にし、いちごは1/4にに切ります。
  3. 3.
    生ハムは2〜3枚でバラのように巻きます。
  4. 4.
    サーモンは薄切りにし、2〜3枚でバラのように巻きます。
  5. 5.
    お湯に塩を大さじ1(分量外)を入れて沸いたら、にんじんとパスタを中火で茹でます。
  6. 6.
    茹で時間が残り3分になったら、ブロッコリーを一緒に茹でます。
  7. 7.
    茹でたパスタや野菜を氷水でしめます。
  8. 8.
    器にパスタを盛りつけてフリルレタスを散らし、他の具材を飾り付けてドレッシングをかけたら完成です。

料理のコツ・ポイント

パスタの鍋で一緒に野菜を湯がくと節水や時短になります。
具材の種類としては緑の葉物や、生ハムなどのピンク、にんじんなどのオレンジを入れてあげると、全体が華やかに見えて可愛らしくなります。
ガーデンで庭という事で今回はいちごも加えてみました。

たべれぽ

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