アボカドとネギトロの温玉二色丼 レシピ・作り方

「アボカドとネギトロの温玉二色丼」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ネギトロとアボカドの相性抜群な丼ぶりのレシピのご紹介です。卵黄を乗せて更に美味しく仕上げました。彩も豊かなので一気に食卓が華やぎます。お子様にも大人気間違いなしですのでこの機会に是非、作ってみてはいかがでしょうか,
調理時間:10分
費用目安:500円前後
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材料(1人前)

  • ごはん200g
  • アボカド1個
  • マグロ (ねぎとろ用)100g
  • しょうゆ小さじ2
  • 卵黄1個
  • のり (刻み)適量

作り方

  1. 1.
    アボカドは半分に切り種と皮を取り除いたら、1cm角に切りボウルに入れ半量のしょうゆと一緒に混ぜ合わせます。
  2. 2.
    別のボウルにねぎとろ用のマグロを入れ、残りのしょうゆを入れ混ぜ合わせます。
  3. 3.
    丼にごはんを盛ったら真ん中に2を乗せ、周りに1を乗せてねぎとろの上に卵黄とのりをかけて出来上がりです。

料理のコツ・ポイント

卵黄を乗せる際は、真ん中部分を少しへこませて卵黄が流れないようにしてください。お好みでわさびをつけても美味しいです。

たべれぽ

たべれぽ
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ぴー
2018年05月20日

簡単なのにとっても美味しいですー💓

たべれぽ
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えりこ
2018年05月01日

簡単で美味しいです。
韓国海苔をちぎってご飯の上に。
アボカドとネギトロはわさび醤油に絡めてみました。

たべれぽ
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ホッシー
2018年04月27日

パパっと作れて美味しかったです🎵 

たべれぽ
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おはるん
2018年04月22日

大好きな丼ぶりのひとつです♡わさび醤油を多めで少しごま油を足しました❣️おネギもトッピング♡お腹いっぱいになりました(*^o^*)

コメント

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