アボカドとネギトロの温玉二色丼 レシピ・作り方

「アボカドとネギトロの温玉二色丼」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ネギトロとアボカドの相性抜群な丼ぶりのレシピのご紹介です。卵黄を乗せて更に美味しく仕上げました。彩も豊かなので一気に食卓が華やぎます。お子様にも大人気間違いなしですのでこの機会に是非、作ってみてはいかがでしょうか,

調理時間:10分

費用目安:500円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(1人前)

  • ごはん 200g
  • アボカド 1個
  • マグロ (ねぎとろ用) 100g
  • しょうゆ 小さじ2
  • 卵黄 1個
  • のり (刻み) 適量

作り方

  1. 1. アボカドは半分に切り種と皮を取り除いたら、1cm角に切りボウルに入れ半量のしょうゆと一緒に混ぜ合わせます。
  2. 2. 別のボウルにねぎとろ用のマグロを入れ、残りのしょうゆを入れ混ぜ合わせます。
  3. 3. 丼にごはんを盛ったら真ん中に2を乗せ、周りに1を乗せてねぎとろの上に卵黄とのりをかけて出来上がりです。

料理のコツ・ポイント

卵黄を乗せる際は、真ん中部分を少しへこませて卵黄が流れないようにしてください。お好みでわさびをつけても美味しいです。

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