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濃厚てりたまのチーズつくねバーグ　レシピ・作り方

「濃厚てりたまのチーズつくねバーグ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
30分
費用目安
600円
4.59(58)
濃厚てりたまのチーズつくねバーグのレシピの紹介です。ジューシーで旨味たっぷりのつくねバーグと半熟の卵が、甘辛い照り焼きのたれによく絡みます。中からコクのあるカマンベールチーズがとろりと溢れ出し、ごはんにもぴったりです。ぜひ、作ってみてくださいね。
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材料（2人前）

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1フリルレタスは一口大に手でちぎります。
  • 2ボウルに鶏ひき肉、卵、(A)を加えよく混ぜ合わせ、2等分にしカマンベールチーズを入れて楕円形に成形します。同様にもう1個作ります。
  • 3フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、2を入れます。両面に焼き色をつけ、蓋をして弱火で5分ほど蒸し焼きにします。中まで火が通ったら火から下ろします。
  • 4同じフライパンの油をキッチンペーパーで拭き取り、たれの材料を入れ中火でとろみが出るまで煮詰め、火から下ろします。
  • 5別のフライパンにサラダ油を入れ中火で熱し、卵を入れます。白身が固まったら火から下ろします。
  • 6お皿に1を盛り、3をのせ、4をかけ、5のせ、マヨネーズをかけたら完成です。

コツ・ポイント

たれの調味料の加減は、お好みで調整してください。 ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。

たべれぽ

レシピ満足度
4.59
58人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

カマンベールチーズがとろ〜り溶けたジューシーな一品です。鶏ひき肉をベースに木綿豆腐や野菜を加えると、ふんわり柔らかな食感に仕上がります。照り焼きソースは甘辛い味わいで、黄身とろ〜りの目玉焼きを絡めて食べると絶品！大葉を添えるとさっぱりとしたアクセントに。ボリューム満点で、家族みんなが満足できる一品です。手間なく作れるのも嬉しいポイントです。

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。目玉焼きやマヨネーズはお召し上がりの直前に盛り付け、なるべくお早めにお召し上がりください。
  • Q
    レシピで使用しているひき肉以外でも作ることはできますか？
    +
    A
    お好みのひき肉を使用してお作りいただけます。
  • Q
    卵は省いても作ることができますか？
    +
    A
    食感は変わりますが、卵は省いてもお作りいただけます。卵を加えることでコクが出てふんわりとやわらかい食感に仕上げることができます。

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