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レンズ豆のグリーンカレースープ　レシピ・作り方

「レンズ豆のグリーンカレースープ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
30分
費用目安
300円
4.48(6)
レンズ豆をたっぷり使用した、グリーンカレースープのご紹介です。レンズ豆早く煮えて簡単に使える豆です。レンズ豆が溶けて、スープにとろみをつかせてくれるのでさらに美味しくなりますよ。とても美味しいのでぜひお試しください。
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材料（2人前）

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1玉ねぎを薄切りにします。
  • 2ニンニクをみじん切りにします。
  • 3エビは殻をむき、背わたを取り除きます。
  • 4鍋にサラダ油と2を入れて中火で熱し、香りが立ってきたら、1、3を入れてエビの色が変わるまで炒めます。
  • 5レンズ豆、(A)を入れてひと煮立ちさせ、中火で5分煮込みます。
  • 6(B)を入れて味が馴染むまで、中火で10分煮込んだら、お皿に盛り完成です。

コツ・ポイント

今回はエビを使用しましたが、イカなどで代用していただいてもかまいません。 ご使用のグリーンカレーペーストによっても味が変わるのでお好みで調整してください。

たべれぽ

レシピ満足度
4.48
6人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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