フルーツトマトの生ハムマリネ レシピ・作り方

「フルーツトマトの生ハムマリネ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

フレッシュでとっても甘いフルーツトマトを、たっぷり味わえるマリネです。生ハムの塩分が甘いフルーツトマトにマッチ!暑い日にぴったりな涼しげな一品で目でも味わえますよ。行程も難しくないので、是非チャレンジしてみて下さい。

調理時間:40分

費用目安:500円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • フルーツトマト (150g) 4個
  • 生ハム 40g
  • ①オリーブオイル 大さじ1.5
  • ①白だし 小さじ1
  • ①すりおろしニンニク 小さじ1/2
  • ①塩こしょう 1/4
  • トッピング
  • カッテージチーズ 20g
  • バジル 2枚

作り方

  1. 準備. フルーツトマトはよく洗い、ヘタを取っておきます。
  2. 1. フルーツトマトをくし切りにします。
  3. 2. 生ハムを3cm幅に切り、1に巻き付けます。
  4. 3. ボウルに①を入れ混ぜ合わせます。
  5. 4. バットに2をのせ、3を全体が馴染むように流し入れたら、冷蔵庫で30分冷やします。
  6. 5. お皿に4とカッテージチーズを盛り付け、バットに残した①をかけ、バジルをトッピングして完成です。

料理のコツ・ポイント

チーズは加熱を行わなくても食べられるものを使用しています。ご使用のチーズによっては加熱をしないと食べられないものもございますのでご注意ください。 白だしは種類によって風味や味の濃さが異なるので、パッケージに記載されている分量を目安にし、お好みに合わせてご使用ください。 塩こしょう加減は、お好みで調整してください。

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