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柚子こしょう風味 明太子とチーズの冷たい混ぜうどん　レシピ・作り方

「柚子こしょう風味 明太子とチーズの冷たい混ぜうどん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
10 分
費用目安
300 円
レビュー
... 件

柚子こしょうを効かせた冷たいうどんのご紹介です。明太子の旨味と、まろやかでクリーミーなクリームチーズがうどんによく絡み、とてもおいしいですよ。和えるだけで簡単に作れるので、忙しいときにもぴったりです。

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材料 （1人前）

分量の調整
1 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備 明太子は薄皮を取り除き、ほぐしておきます。
  2. 1 うどんはパッケージの表記に従い電子レンジで加熱し、解凍し、流水で洗います。
  3. 2 ボウルに明太子、(A)を入れて混ぜます。
  4. 3 水気を切った1を入れ全体に味がなじむように和えたら、クリームチーズをちぎり入れ、混ぜ合わせます。
  5. 4 器に盛り付け、小ねぎを散らして完成です。

コツ・ポイント

ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整してください。 チーズは加熱を行わなくても食べられるものを使用しています。ご使用のチーズによっては加熱をしないと食べられないものもございますのでご注意ください。

たべれぽ

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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    こちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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