タケノコのガリマヨ炒め レシピ・作り方

「タケノコのガリマヨ炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

たけのことベーコンの炒め物のご紹介です。マヨネーズとニンニクの少しこってりした味付けですが、レモンの風味が食べやすくお箸の進む一品となっています。たけのこの食感が良く、ぱぱっとできますのでごはんのおかずやお酒のあてにぜひ試してみてくださいね!

調理時間:15分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • タケノコの水煮 150g
  • ベーコン 50g
  • マヨネーズ 小さじ1
  • ①しょうゆ 小さじ1
  • ①すりおろしニンニク 小さじ1
  • ①塩こしょう 少々
  • レモン汁 小さじ1/2

作り方

  1. 1. たけのこの水煮は半分に切り5mm幅に切ります。
  2. 2. ベーコンは1cm幅に切ります。
  3. 3. 中火で熱したフライパンにマヨネーズをひき、2を入れ中火で焼き色がつくまで炒めます。
  4. 4. 1を入れ、中火で焼き色がつくまで炒めます。
  5. 5. ①を入れ、中火で味が馴染むまで炒めます。
  6. 6. レモン汁を回し入れ、全体に絡んだら器に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

塩、黒こしょうの加減は、お好みで調整してください。 レモン汁は、お好みで調整してください。 すりおろしニンニクはニンニクを刻んで代用いただけます。

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