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レタスとスモークサーモンのディル ドレッシングサラダ レシピ・作り方
「レタスとスモークサーモンのディル ドレッシングサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
30分
費用目安
600円
4.28(14)
ディルの爽やかな香りが特徴的なオシャレなサラダのご紹介です。スモークサーモンの代わりに刺身用のサーモンを使用しても美味しいです。また、ケイパーやオリーブなどの酢漬けを加えると一味違った大人な味に変身します。パーティーなどのサラダとしてもオススメです。
材料(2人前)
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- レタス100g
- スモークサーモン60g
- 玉ねぎ30g
- 水 (さらす用)適量
- ドレッシング
- ディル3本
- EVオリーブオイル大さじ2
- レモン汁大さじ2/3
- 塩ふたつまみ
- 砂糖小さじ1/2
- 黒こしょう (粗挽き)少々
- レモン (飾り用)1/8個
- 黒こしょう (仕上げ用)適量
手順
- 1レタスは一口大に手でちぎります。玉ねぎは薄切りにし、5分程水にさらして水気をしっかり取ります。
- 2レモンはいちょう切りにします。
- 3ディルはみじん切りにします。
- 4スモークサーモンは3cm幅に切ります。
- 5ボウルにドレッシングの材料と3を入れて混ぜ合わせ、1と4を入れて和えます。
- 6器に盛り付けて、レモンをのせ、お好みで黒こしょうをふりかけたら完成です。
コツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。
みじん切りにしたガーリックや粒マスタードをドレッシングに加えるとまた違った風味を楽しめます。
今回レモンは国産のものを使用しております。レモンの防カビ剤が気に なる方は国産の防カビ剤不使用のものをご使用ください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.28
14人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか?+A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
