レンジで簡単 小松菜とちくわのゆず胡椒和え レシピ・作り方

「レンジで簡単 小松菜とちくわのゆず胡椒和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
10
費用目安
300
4.42
(76)

ゆず胡椒のピリッとした辛味が美味しい、小松菜とちくわの和え物のご紹介です。 小松菜を茹でる代わりに、電子レンジで加熱することによって時短にもなります。 簡単にお作りいただけるので、是非お試しくださいね。

材料 (2人前)

分量の調整
2 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

手順

  1. 1 ボウルに(A)を入れ、混ぜ合わせます。
  2. 2 ちくわを1cm幅の斜め切りにします。
  3. 3 小松菜の根元を切り落とし、3cm幅に切ります。耐熱ボウルに入れ、ふんわりとラップをして600Wの電子レンジで3分程度加熱したら、水気を絞ります。
  4. 4 1に2、3を入れ、和えます。お皿に盛り付け、かつお節をのせて、完成です。

コツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 電子レンジから取り出す際とラップを外す際は、火傷にご注意ください。 ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整し加熱してください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.42
76人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

レンジで手軽に作れる簡単レシピで、忙しい時の副菜にぴったりです。小松菜とちくわの組み合わせに、ゆず胡椒のピリッとした辛みが爽やかなアクセントになっています。作り置きすれば味がなじんでより美味しくなり、お弁当のおかずにも最適。ゆず胡椒の量は好みで調整できますが、ちくわの優しい甘みとマッチして、思わずご飯が進む美味しさです。

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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。