レンジで簡単 小松菜とちくわのゆず胡椒和え レシピ・作り方

「レンジで簡単 小松菜とちくわのゆず胡椒和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ゆず胡椒のピリッとした辛味が美味しい、小松菜とちくわの和え物のご紹介です。 小松菜を茹でる代わりに、電子レンジで加熱することによって時短にもなります。 簡単にお作りいただけるので、是非お試しくださいね。
調理時間:10分
費用目安:300円前後
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材料(2人前)

  • 小松菜150g
  • ちくわ (50g)1本
  • ①しょうゆ小さじ1/2
  • ①ゆず胡椒小さじ1/2
  • ①顆粒和風だし小さじ1/2
  • ①塩ひとつまみ
  • かつお節 (トッピング)ひとつまみ

作り方

  1. 1.
    ボウルに①を入れ、混ぜ合わせます。
  2. 2.
    ちくわを1cm幅の斜め切りにします。
  3. 3.
    小松菜の根を切り落とし、3cm幅に切ったら耐熱ボウルに入れ、ふんわりとラップをして600Wの電子レンジで3分程度加熱したら、水気を絞ります。
  4. 4.
    1に2、3を入れ、和えます。お皿に盛り付け、仕上げにかつお節を飾り、完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。
電子レンジから取り出す際とラップを外す際は、火傷にご注意ください。

たべれぽ

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コメント

ぷりりん
ぷりりん
よくからし醤油や、からしぽん酢では作りますが、柚子胡椒使う発想はありませんでした。
ぜひ試してみたいと思います!
3週間前

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