混ぜて焼くだけ ブルーベリーチーズのカップケーキ レシピ・作り方

「混ぜて焼くだけ ブルーベリーチーズのカップケーキ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

混ぜ合わせて焼くだけで作れる、ブルーベリーとクリームチーズのふんわりマフィンです。ブルーベリーの優しい甘酸っぱさとクリームチーズの濃厚なコクがとてもよく合い、ついつい食べ過ぎちゃうほどのおいしさです。ぜひお試しくださいね。

調理時間:40分

費用目安:400円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(4個分)

作り方

  1. 準備. オーブンは180℃に予熱しておきます。
  2. 1. クリームチーズは1cm角に切ります。
  3. 2. ボウルに卵、三温糖を入れて泡立て器で混ぜ、オリーブオイルを少しずつ加えながら都度混ぜます。
  4. 3. ブルーベリーを加えてゴムベラでさっくり混ぜ合わせ、1をのせます。
  5. 4. 竹串を刺して生の生地がつかなくなるまで180℃のオーブンで20分程焼き、粗熱を取り完成です。

料理のコツ・ポイント

オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。 予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。 ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。 焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。 今回は三温糖を使用していますが、上白糖でも代用可能です。

たべれぽ

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