おうちでつくる 馬刺しのタレ レシピ・作り方

「おうちでつくる 馬刺しのタレ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
5
費用目安
100
4.56
(16)

おうちでつくる馬刺しのタレのご紹介です。地域によって入れる調味料や薬味が異なりますが、今回はシンプルに仕上げました。しょうゆとオイスターソースで濃厚にし、すりおろし生姜とニンニクでコクを加えました。ぜひ手作りのタレに挑戦してみてくださいね。

材料 (70ml(出来上がり量))

手順

  1. 1 ボウルにオイスターソース、すりおろし生姜、すりおろしニンニクを入れ、よく混ぜ合わせます。
  2. 2 しょうゆを入れ、よく混ぜ合わせて完成です。

コツ・ポイント

先にしょうゆ以外の、粘度の強い調味料を混ぜ合わせる事で、しょうゆとなじみやすく仕上がります。 甘味が強めのしょうゆを使うと、本格的に仕上がりますよ。

たべれぽ

レシピ満足度

4.56
16人の平均満足度
たべれぽの写真
みみっきゅ
みみっきゅ
2021.6.29
馬刺しとあいました!!
10人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
yamyam88
yamyam88
2022.2.6
ひと晩寝かすとまろやかになるかな?と思い前日に作り置き。 醤油のうち大さじ1はだし醤油に変更 タレを買わなくて良いと思いました。 美味しかったです!
9人のユーザーが参考になった

よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A
    保存期間は冷蔵で2~3日が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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