ししとうとツナのカレー風味ソテー レシピ・作り方

「ししとうとツナのカレー風味ソテー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

カレー風味のししとうとツナの簡単ソテーはいかがでしょうか。マヨネーズがカレーの香りとぴったりマッチし、最後に加えるかつお節が更に風味を増しています。ささっと簡単に作れますので是非一度作ってみてください。

調理時間:20分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • ししとう 10本
  • ツナ油漬け 80g
  • ①しょうゆ 小さじ1
  • ①マヨネーズ 小さじ1
  • ①カレー粉 小さじ1/2
  • かつお節 2g
  • サラダ油 小さじ1
  • 白いりごま 適量

作り方

  1. 準備. ツナ油漬けは油を切っておきます。
  2. 1. ししとうはヘタを取り包丁で切り込みを入れます。
  3. 2. 中火に熱したフライパンにサラダ油、1を入れ、ししとうに火が通るまで炒めます。
  4. 3. ツナ油漬け、①を加えて全体が混ざるまで中火で炒め、かつお節を入れ、軽く混ぜ合わせ火から下ろします。
  5. 4. 器に盛り、白いりごまを振って完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。ししとうは破裂する恐れがあるので、切れ目を入れておくと安心です。

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